Gelado de Framboesa sem Churn Fresh Swirl
Sorvete de Framboesa Swirl Cream, um sorvete cremoso e sem sabor a framboesa, feito com framboesas frescas. O petisco de Verão perfeito! Rápido, fácil e tão delicioso.
Nada grita como gelado no verão! E este rápido e fácil gelado sem gelo com framboesas frescas é um dos melhores. Eu usei framboesas frescas mas congeladas também funcionaria.
Pessoalmente eu sou uma pessoa qualquer tipo de chocolate, mas o italiano é tudo menos chocolate, fruta fresca, especialmente Gelado Fresco de Pêssego ou de Limão de Coco.
Como fazer
- Numa tigela pequena, junte leite condensado adocicado e baunilha, reserve. No liquidificador adicione framboesas e misture até obter um puré. Verta através de uma peneira para uma tigela limpa, descarte as sementes.
- Bata o creme até que se formem picos rígidos, adicione um pouco de chantilly à mistura baunilha/leite condensado adocicado para facilitar a combinação e depois dobre no resto da mistura do chantilly.
- Verter para uma frigideira de pão. Em seguida, despeje aproximadamente 6 colheres de sopa do puré sobre a mistura e gire com uma faca para combinar.
- Cubra a forma do pão em película plástica ou coloque-a num saco ziplock grande e congele pelo menos 3 a 5 horas até ficar congelada ou mesmo durante a noite.
Eu nunca estava muito convencido de que não havia gelado até o fazer e experimentá-lo eu mesmo, agora nunca nos fartamos! É rápido e fácil e muito cremoso, sem cristais de gelo!
E isto Sem Churn Fresh Raspberry Swirl Ice Cream foi tão rápido e fácil, e apenas quatro ingredientes. Purifiquei as framboesas e depois verti-as através de uma peneira para remover as sementes.
Depois passei-o pela combinação de gelados e enfiei-o no congelador.
O que fazer com os restos de puré?
Qualquer sobra de framboesa em puré faz uma cobertura deliciosa para um Cheesecake ou até mesmo para cobrir um Bolo ou porque não saltar o xarope e usá-los em panquecas?
Se decidires experimentar este gelado de framboesa sem bolor, espero que gostes e me digas como corre! Divirta-se.
Aqui estão algumas outras Delicious No Churn Ice Cream Receitas que você pode desfrutar!
Sem Churn Nutella Swirl Chocolate Swirl Ice Cream
Gelado de Kiwi sem Churn Caseiro Fácil
Gelado de Limão Torrado com Coco e Limão
Bolo de gelado de chocolate Death By Chocolate
Baileys Chocolate Chip Sem Churn Ice Cream
Actualizado a partir de 21 de Junho de 2017.
Ingredientes
- 1 1/4 chávenas de natas inteiras / chantilly ((300 gramas))
- 1 colher de chá de baunilha
- 3/4 chávena de leite condensado adoçado ((243 gramas))
- 1-2 chávenas de framboesas frescas ((250 gramas))
Instruções
- Em uma pequena tigela, batedor junto leite condensado adocicado e baunilha, reservado.
- No liquidificador adicione as framboesas e misture até obter um puré. Verta através de uma peneira para uma tigela limpa, descarte as sementes. Ponha de lado.
- Bata o creme até que se formem picos rígidos, adicione um pouco de chantilly à mistura baunilha/leite condensado adocicado para facilitar a combinação, depois dobre no resto da mistura do chantilly.
- Verter para uma forma de pão de 8x4 polegadas (20x10 cm). Verta aproximadamente 6 colheres de sopa (de puré sobre a mistura e gire com uma faca. Depois cubra com plástico ou coloque a forma de pão num saco grande de ziplock e congele pelo menos 3 a 5 horas até congelar ou mesmo durante a noite. Aproveite!
