Café da manhãgranola

Granola de Coco Tropical

Ei, leitores críticos da receita!! Chelsea do Chelsea’s Messy Apron aqui para uma das últimas receitas do mês de janeiro. O que significa que ainda é obviamente uma receita saudável, ou já todos já estão prontos com as suas resoluções alimentares saudáveis?

Independentemente de resoluções ou nenhuma, esta é uma receita que você vai querer fazer repetidas vezes! É uma granola super simples que demora minutos a preparar e não muito tempo a cozer. Os ingredientes são simples e o sabor é incrível!

Você também pode optar por personalizar o que você mistura nesta granola – eu fiz flocos de coco e passas de uva cobertas com iogurte. As passas de uva eram na verdade cobertas com iogurte grego o que lhes dava um delicioso tang e um ótimo complemento a esta granola – muito recomendável!

Desfrute de todos 🙂

Aqui estão algumas idéias mais saudáveis para o café da manhã do Chelsea’s Messy Apron:

Um biscoito de pequeno-almoço sem glúten e saudável de aveia com manteiga de amendoim

Taça de Manteiga de Amendoim Overnight Oats

Manteiga de Amendoim Saudável e Sem Farinha e Bolinhos de Chocolate com Chocolate de Banana

Granola de Coco Tropical
É uma granola super simples que leva minutos para ser montada e não muito tempo para ser cozida. Os ingredientes são simples e o sabor é incrível!
Tempo de preparação
15 min.
Tempo de cozedura
20 min.
Tempo total
55 min.
Granola de Coco Tropical

Ingredientes

  • 6 colheres de sopa de mel
  • 5 colheres de sopa de óleo de coco
  • 3/4 xícara de chá de amêndoas fendidas
  • 1/2 xícara de chá de coco em flocos
  • 1/2 xícara de chá de passas de uva cobertas com iogurte grego
  • 3 chávenas de papas de aveia à moda antiga
  • 6 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • pitada de sal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Instruções

  • Pré-aqueça o forno a 325 graus F.
  • Combine a aveia e as amêndoas fendidas e ponha de lado.
  • Em uma tigela de tamanho médio, combine o mel (meça exatamente - não encha demais as colheres de medida), óleo de coco (meça exatamente quando derretido e não no estado endurecido), açúcar mascavo (medido levemente embalado), extrato de baunilha e sal.
  • Mistura de micro-ondas durante 15 segundos e mexer até se combinar bem.
  • Deite a mistura de mel na mistura de aveia e amêndoa e mexa até ficar bem combinada.
  • Espalhe a granola uniformemente sobre uma assadeira forrada com pergaminho.
  • Asse durante 20-30 minutos (dependendo do calor do seu forno), mexendo e mexendo a granola a cada 6-8 minutos.
  • Retire e deixe a granola endurecer e montar. (Pode ser macio e não muito "granola", mas endurece à medida que seca, por isso tenha cuidado para não o cozer em demasia). A minha demora geralmente cerca de 22 minutos e o coco é de uma cor castanha clara.
  • Mexer no coco em flocos e nas passas cobertas com iogurte grego.

Composição

Calorias: 228kcal Carboidratos: 29g Proteína: 3g Gordura: 12g Gordura saturada: 8g Sódio: 8mg Fibra: 3g Açúcar: 15g Tamanho da porção: 1 porção
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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