Guisado de Vaca Irlandês com Puré de Batata
Por falar em comida confortável e aconchegante! Este ensopado de carne irlandesa com puré de batata bate na hora em noites frias. Tão fácil de fazer este bife tenro e vegetariano num molho rico. Derrete na boca e é bom para o puré de batata quente e amanteigado. Aqueça-se com uma tigela grande este fim de semana!
Estou convencido que no fim de cada arco-íris é um pote de guisado de carne. Um duendezinho feliz, dançante e um caldeirão quente e fumegante de bubbly beefy-carrot-peast-peas and-potato goodness. Melhor do que ouro, eu diria!
O ouro seria um pouco mais prático, acho eu. Um pouco menos fugaz, e não tanto de limpeza. Mas, quem pode resistir a comida de conforto como esta?
Por falar em duendes felizes… hoje é o 31º aniversário do meu marido. Embora o homem não tenha uma gota de irlandês dentro dele, não há nada que ele goste mais do que uma refeição de carne. Deslize uma Guinness ao lado de um prato cheio de guisado de carne e batatas, e você fez o dia dele.
Então, esta é para ti, amor!
Bem… É… foi para ti. Eu comi as tuas sobras. Perdoas-me?
Este tenro guisado de carne é portanto água na boca, incrivelmente fácil, e até pode ser cozinhada no seu CrockPot! O aroma enquanto fervilha enche a sua casa de escrumptiousness, e você não será capaz de esperar para cavar dentro. Afinal de contas, não há nada mais reconfortante do que saborear uma refeição caseira e saborosa com os seus companheiros sortudos!
Servido num monte do meu fofo Puré de Batata com Alho Light ‘n Cremoso um grande guisado de carne de vaca Irlandesa chega ao local para as noites frias. Seria uma refeição perfeita para o Dia de São Patrício!
