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Hambúrgueres de frango com lima Cilantro

Hambúrgueres de frango com lima Cilantro que são embalados com sabor refrescante! O prato principal perfeito para o verão. Sem glúten e sem paleo-friendly.

Quando estava a planear receitas para o Verão, percebi que só tenho dois receitas de hambúrgueres no meu blog! Está na hora de mudar isso! Embora meu cérebro normalmente vá para comer um hambúrguer em um pão de hambúrguer, você também pode servi-los em um “pão” de alface ou em cima de uma salada. Este hambúrguer é delicioso em todos os sentidos!

Porquê frango moído?

Decidi usar frango moído para esta receita porque achei que seria melhor com os sabores de coentro e lima. É mais pegajoso do que carne moída, mas os hambúrgueres aguentam-se bem depois de cozinhados sem usar um ovo ou migalhas de pão.

Ingredientes em hambúrgueres de frango com lima Cilantro

  • frango moído
  • sumo de lima + raspa
  • cebola
  • coentros
  • pó de alho
  • sal grosso
  • pimenta moída

Como Fazer Hambúrgueres de Frango

Há um pouco de picadinho envolvido, mas esta receita é super simples! Misture todos os ingredientes numa tigela grande e forme um hambúrguer. Gosto de humedecer um pouco as minhas mãos antes de formar os hambúrgueres para que o frango se cole a si mesmo e não às minhas mãos. 🙂

Você pode cozinhar estes hambúrgueres de frango em uma frigideira, em uma frigideira ou na grelha. Quando atingem uma temperatura interna de 165º, estão prontos a comer! A minha maneira preferida de desfrutar destes hambúrgueres é com abacate fatiado, jalapeños fatiados, cebola, maionese e ketchup, mas fique à vontade para criar a sua própria obra-prima.

Sirva estes hambúrgueres com

  • Salada de Milho Abacate
  • Salada de lado com Molho de Abacate Tomatillo
  • Molho Mexicano de Camadas
  • Salada de Guacamole
  • Hambúrgueres de espinafres e Feta Turkey
  • Hambúrgueres de frango com lima Cilantro
  • Hambúrgueres de Batata Doce de Feijão Preto
  • Hambúrgueres de Salmão Teriyaki
  • Hambúrgueres Easy Black Bean Burgers
  • Hambúrgueres de Feijão Preto de Abóbora Curried Pumpkin
  • Hambúrgueres de salmão
Hambúrgueres de frango com lima Cilantro
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Hambúrgueres de frango com lima Cilantro que são embalados com sabor refrescante! O prato principal perfeito para o verão. Sem glúten e sem paleo-friendly.
Tempo de preparação
6 min.
Tempo de cozedura
14 min.
Tempo total
Hambúrgueres de frango com lima Cilantro

Ingredientes

  • 1/4 copo de coentro picado
  • 1 colher de chá de alho em pó
  • pão de hambúrguer integral ou sem glúten ou pão de alface
  • 1 colher de sopa de sumo de lima + 1 colher de chá de raspa de lima
  • pitada de pimenta moída
  • 1 lb. de frango moído
  • coberturas de escolha: abacate (ketchup, cebola vermelha, fatias de jalapeño, maionese de óleo de abacate)
  • 1/4 de xícara de cebola picada
  • 1/2 colher de chá de sal marinho

Instruções

  • Combine todos os ingredientes em uma tigela e misture até que sejam apenas combinados. Molde a mistura em hambúrgueres de tamanho igual.
  • Pulverize um pouco de spray de cozedura numa frigideira antiaderente ou grelhadora em lume médio. Adicione hambúrgueres à frigideira e cozinhe 6-7 minutos por lado, ou até estarem cozidos e a 165°F internamente. Sirva imediatamente com a cobertura e o pão de forma à escolha.

Composição

Tamanho da porção: 1 hambúrguer (sem pão doce ou coberturas)Calorias: 190kcal Açúcar: 1g Gordura: 11g Carboidratos: 2g Proteína: 21g
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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