Krispie de Arroz com Especiarias de Abóbora

Abóbora macia e mastigável, condimentada e crocante, com um chuvisco de chocolate branco. Tal como tu cresceste, mas melhor. Tão macio e delicioso. Perfeito para as festividades do Outono e para o lanche depois da escola!

No outono, os campos ao redor da minha casa de infância foram cercados por grandes abóboras laranja brilhantes cultivadas no quintal da fazenda ao lado. Eram pesadas como o inferno, mas perfeitas para apanhar e transportar para uma carroça de madeira raquítica, se não caíssem do peso. Puxar as minhas botas, ficar enlameado, e andar por aqueles campos é uma das minhas lembranças favoritas da temporada de outono, mas embora assar com latas de abóbora não seja bem a mesma experiência, sempre me faz lembrar daqueles dias úmidos passados colhendo o nosso caminho através do campo de abóboras!

Com o tempo de Austin ainda a 90 graus ou mais, é difícil entrar naquele estado de espírito aconchegante, de camisola e de caneca de cacau, mas com estas guloseimas picantes de abóbora com arroz, consegui definitivamente. De alguma forma, de alguma forma eu tenho que ter essa sensação de outono antes de novembro, quando finalmente fica frígida!

Afinal de contas, podemos sempre tornar o ar condicionado mais frio e fingir que é um dia de Outono…

Estas guloseimas, inspiradas pelo meu adorável e super talentoso amigo. Sally são muito divertidas de fazer e totalmente irresistíveis com um chuvisco de cobertura de chocolate branco. Eu gosto do meu bem grosso, então eu usei uma assadeira de 9 x 9 polegadas, mas você pode usar uma panela maior se quiser mais guloseimas, menos volume. Corte em quadrados pequenos, acho que estes são perfeitos para partilhar! Ou… tu sabes, não partilhando.

O cereal é bom para ti de qualquer maneira, CERTO?! Vamos lá com isso.

Para festas de Outono, lanches e funções escolares, ou apenas para ter um doce para sobremesa, estes Pumpkin Spice Rice Krispie Treats são um grande sucesso… mesmo com a malta! Eu os servi na nossa noite de pôquer com amigos, peguei um para mim e o prato estava limpo antes mesmo de eles terminarem de jogar cartas. Os rapazes gostam de guloseimas de abóbora, por isso as raparigas solteiras tomam nota!

Eu sei que você vai adorar estas guloseimas saborosas tanto quanto (todos nós) adoramos, então entre no espírito de outono e experimente-as para você mesmo algum dia em breve!