Lista de compras de Ação de Graças para sua cozinha
As férias estão a chegar e queremos ter a certeza de que tem todas as engenhocas necessárias para se safar nos próximos meses sem qualquer problema. O nosso Lista de compras de Ação de Graças para sua cozinha irá destacar 10 itens que você precisa para realizar todos os seus sonhos culinários!
1. Termómetro de trabalho térmico
Quando se trata de cozinhar um peru, frango ou presunto – você precisa absolutamente, positivamente, de um bom termômetro. Adoramos Thermoworks porque eles lêem a temperatura em 2-3 segundos, são incrivelmente precisos e fáceis de usar.
Os nossos favoritos são o thermapen, e o chef de alarme. O Thermapen é tão fácil de usar e prático de armazenar. O Chef Alarm é o termómetro perfeito para o seu peru porque pode deixar a sonda dentro da ave enquanto está a cozinhar e o alarme soará quando atingir a temperatura desejada. Absolutamente nenhum peru queimado!
2. Descascador de Titãs
Com muitos vegetais para descascar – o descasque de titãs é obrigatório para as férias. Descasque as suas batatas em segundos! A lâmina deste tipo é serrilhada, por isso fica sempre afiada. Esta é uma compra que vai usar durante todo o ano e nunca se vai arrepender!
3. KitchenAid Misturador de bancada Artesanal
Quando se trata de férias – um misturador de bancada é um produto básico. Misture massa para pão, crosta para tortas, faça puré de batata e chantilly. Este é o macaco de todos os ofícios e dará à sua batedeira um lugar permanente na caixa de donativos.
4. Braiser
Um Braiser é uma espécie de combinação de uma frigideira e um forno holandês. É a forma perfeita para caçarolas e guisados. Também é feita de ferro fundido versátil, permitindo que vá do fogão ao forno.
5. Injector de carne
Se queres um peru que te vai dar cabo das meias – precisas de o injectar com sabor. Nós temos um tutorial passo a passo para peru fumado ou frito usando este método. Este gadget é acessível, e terá um grande impacto.
6. Tabuleiro de assar
Se estás a assar o teu peru – e nós temos uma receita de morte para isso – vais precisar de uma assadeira. Adoramos esta de Cobre porque cozinha de forma uniforme e é fácil de limpar.
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7. Faca de esculpir
Vais precisar de uma faca de trinchar para trinchar o teu peru nesta época festiva. Somos grandes fãs das facas Zwilling/Henckles e o seu conjunto de esculpir não é excepção. Esculpa o teu peru com facilidade com este fogo afiado.
8. Prato de tarte
Nós adoramos este Fiesta Pastelaria porque é tão durável! Você pode fazer uma vida inteira de tortas nesta frigideira e nunca terá que substituí-la. Elas aquecem sua cerâmica e um calor muito alto, tornando-as resistentes e duráveis. Elas também vêm com uma variedade de cores.
9. Pote de Stock
Quando se trata de servir uma multidão – um pote de caldo é um must. Cozinhe batatas, ensope o seu peru e prepare uma grande panela de sopa. Adoramos esta de Le Creuset. A qualidade desta panela é insuperável. Guarde esta panela e faça muitas recordações para refeições especiais com a família por muitos anos.
10. Bandeja de gelatina
Adoro o meu rolo de geleia. Fiz rolos caseiros, rolos de abóbora, biscoitos e vegetais assados no meu. É definitivamente um dos itens mais usados na minha cozinha.
