Massa de Soja Asiática Simples
Este macarrão de trigo integral de soja asiática é uma deliciosa reviravolta na comida de todos e leva apenas 10 minutos! Não são necessários ingredientes complicados aqui, apenas agrafos de despensa!
Pelo menos duas vezes por semana, eu e o marido nos apetecemos a algo delicioso, rápido e diferente . Sabe, uma pequena troca do habitual frango grelhado, salada e arroz, ou qualquer variação sobre isso… Confie em mim, nós também entramos em rotinas de cozinha! Então, o nosso desejo normalmente significa uma chamada rápida para o nosso restaurante tailandês favorito. É delicioso, é rápido, e… oh lordy, eu mencionei que é delicioso? Mas é um bocadinho caro.
Hum, não achas que está na hora de a lâmpada se fundir? Hellloooo, Georgia, está alguém em casa?! Tu fazes isto para viver, pelo amor de Deus. Pegue seu macarrão, um grande punhado de coentro, alguns ingredientes asiáticos malucos (molho de peixe? vinagre de arroz? Não se preocupe, são fáceis de encontrar), e arregaça suas mangas. Cozinhar fora da sua zona de conforto é mais fácil do que parece!
Para ser honesto, não tinha nenhuma intenção de partilhar esta receita contigo. Eu precisava de um prato lateral super rápido para ir ao lado de um killah Salada de bife tailandesa para o jantar de sexta-feira passada… É melhor acreditares que essa receita também vem em breve! Mas quando comecei a misturar estes macarrão e os ingredientes salgados, cremosos e frescos juntos, reparei que tinha “saboreado demasiado enquanto ia” e mal tinha saído o suficiente para o jantar! Este macarrão é assim tão irresistível.
Foi então que eu percebi que tinha algo realmente especial, e portanto incrivelmente rápido e fácil que tenha sido partilhado. Saiu a câmara, depois saíram os pauzinhos e guardanapos, e nós cavámos!
As nossas deliciosas saladas e tigelas amontoadoras de macarrão de soja foram-se em pouco tempo. Nós nos arrastamos e enrolamos até a barriga ficar cheia, e olhamos as tigelas vazias com tristeza. Sim, isso mesmo… tristeza. Também ficarias triste se demorasses 10 minutos a fazer isto e desaparecesse em 2!
História verdadeira.
Dito de forma simples: Você tem conseguido para fazer estes deliciosos macarrão de soja com nozes. São ligeiramente doces e salgados, mas não em excesso, com gengibre fresco perfumado, alho e coentro para arredondar os sabores. Um pouco de crocante vem dos amendoins e das sementes de gergelim, que elogiam o macarrão macio de forma tão perfeita que você pensaria que estava bisbilhotando no seu restaurante asiático favorito!
Experimente esta deliciosa reviravolta no favorito de todos, e eu garanto que você vai adorar! Sirva o macarrão quente ou frio ao lado de uma salada grande, ou sobreponha-os com carne grelhada para uma refeição completa e saborosa. Tão delicioso e tão simples que nem vais acreditar!
