Mamãe Saudável :: Nossos Filhos
* Mamãe Saudável é uma série focada em alimentação saudável e idéias para mulheres, homens e crianças. (Embora possamos dirigir muitos comentários para as mães, acreditamos que estas dicas e ideias são universais para todos!) Vamos explorar diferentes dietas, tendências populares, formas e razões para encorajar as crianças a comer melhor, E fornecer opções excitantes para todas as suas mamãs quentes também.
Este assunto tem estado na minha mente nos últimos meses, por muitas razões, e eu quero talvez provocar-lhe alguns pensamentos encorajadores…sobre este assunto também.
Agora, quero prefaciar isto com o facto de ter recebido o meu diploma de bacharelato em crianças e desenvolvimento familiar. Trabalhei durante vários (cerca de 12) anos com crianças com autismo, crianças com deficiência, adolescentes com deficiência mental e adultos com capacidade mental de uma criança, trabalhei e vivi num centro de apoio familiar onde cuidei e alimentei crianças de lares negligenciados e abusivos, e por último – os meus próprios três filhos. TODAS essas crianças eu passei anos servindo e TODO o tempo que eu passei com elas incluiu alimentá-las.
Que é o meu tópico. Alimentar os nossos filhos. Não vou falar de comida processada versus orgânica. Não. Este não é esse tipo de debate.
Quando eu tinha treze anos, o meu corpo passou pelo ringue. Quero dizer… como quimioterapia intensa durante 3 anos, medicamentos que faziam quem sabe o quê para mim, injecções, tira sangue, exaustão, etc., eu estava quase morto de acordo com os médicos especialistas. Não posso ajudar quem sabe que o meu corpo foi preparado pela minha mãe para esta prova de resistência a longo prazo. Durante 13 anos ela cozinhou e serviu refeições saudáveis aos seus filhos, ensinou-nos a comer saudável e a fazer exercício. Eu tinha vitaminas, proteínas, cálcio… todos os nutrientes necessários armazenados organicamente nos meus músculos, órgãos e ossos para permitir que o meu corpo combatesse esta doença. AGORA, se você pudesse ver o futuro e ver que sua filha de 13 anos teria lúpus, ou câncer, ou que sua filha de 35 anos teria câncer de mama e sabendo que por causa de seu corpo saudável ela poderia ter uma chance de vencê-lo, isso mudaria sua visão agora sobre a alimentação de seus filhos?
Deixe-me perguntar-lhe… Se o seu filho de 2 anos tivesse uma birra para aprender a partilhar, levantaria as mãos e permitiria que ele nunca mais partilhasse um brinquedo, ou pelo menos “até ele ser mais velho”.
E quando o seu filho de 4 anos decidiu que não quer aprender o seu ABC ou frequentar o jardim-de-infância? Você joga suas mãos no ar e permite que ele faça sua escolha e nunca vá à escola, ou aprenda a ler. Se você é religioso e seu filho não quer ir à igreja, você o deixa ficar em casa na tenra idade de qualquer coisa para decidir se tornar ateu? Se você for atlético e seu filho não marcar um gol no primeiro jogo, você permite que ele desista?
NÃO?! E porque não? Porque eles não sabem melhor. Nós nos sentamos e carinhosamente, carinhosamente ensinamos nossos filhos a serem gentis, como distinguir suas cores e suas formas, e os encorajamos a não desistir. Nós gastamos HORAS e HORAS ensinando-os a ler, escrever e aritmética. Nós saímos no quintal e jogamos a bola de beisebol, ou chutamos a bola de futebol. Lemos as devoções das escrituras e rezamos as orações das refeições, apesar da sua falta de compreensão na fé. Fazemos tudo isso para que nossos filhos se tornem pessoas bonitas, inteligentes e corajosas. YET, porque não fazemos isto com comida. VOCÊ está ensinando seu filho a comer e apreciar a comida como você está ensinando em outras áreas?
É tudo uma questão de prioridades. Comer com saúde foi uma grande prioridade na nossa (Aubrey’s e minha) casa, ao crescer. Eu citei a minha mãe várias vezes neste blog – a filosofia dela é que você tem que ensinar constantemente as crianças a comer . Desde o momento em que nascem até 12 de Janeiro de 2011. Eles precisam de encorajamento, precisam de entender porquê, e precisam de amor. Ensiná-los a comer não significa uma força invejosa para alimentar brócolos pela garganta abaixo.
No entanto, se você só lhes mostrar nuggets de frango, quesadillas e macarrão e queijo, o que você está ensinando a eles então.
Esperamos que nesta série de mamãs saudáveis, possamos sugerir ideias saudáveis e técnicas de ensino.
1. Na verdade, importa o que comem desde que são bebés. Você introduz todas essas frutas e vegetais lentamente, quando eles têm meses, só para levá-los embora porque eles decidem que não os querem quando têm 18 meses? Se uma criança nunca vê um tomate e um dia ele cai no seu prato, vai ser assustador. Alimente-os com o que você está comendo. Comidas familiares não vão ser assustadoras.
2. Crianças famintas comerão. (Quero dizer faminto não quando eles estiveram bebendo leite/sugo e bolachas a tarde toda)
Todos vocês conhecem o treino de sono “chorar”. Que na primeira noite podem chorar durante 5 horas, mas depois na noite seguinte é apenas 1 hora, depois na noite seguinte são 15 minutos, e depois estão curados para sempre. Se você já tem uma criança de 3 anos que é “picuinhas”, então você tem alguns maus hábitos para quebrar. Primeiro, não os deixe lanchar ou beber TUDO. Se eles têm jogado água dura, tudo bem. Mas ainda assim, muita água pode fazer a barriga sentir-se cheia, arruinando assim o apetite. Será difícil na primeira semana, talvez duas (quão teimosos são os seus filhos?) Eles serão capazes de ir sem almoço….mas então sem lanches eles serão realmente capazes de ir sem jantar?
3. Saudável e fresco sabe bem. O que sabe melhor? Cenouras enlatadas ou cenouras frescas cozidas a vapor com um pouco de manteiga e sal? Batatas em lata ou batatas frescas? Espinafres congelados ou espinafres frescos? E, é realmente muito barato. Sirva comida fresca com alguns temperos e os seus filhos vão desenvolver um gosto para eles e aprender a apreciar bom comida. Descobri que eles vêm escolher as refeições caseiras frescas em vez das refeições processadas em caixa. (comida caseira não significa preparações complicadas e longas para o jantar e para cozinhar).
ÚLTIMA VEZ, só quero dizer. Eu sou culpado! de fazer tudo isto e ter que passar pelo meu próprio processo de aprendizagem. De descobrir como fazer a minha família comer saudável, como eu posso cozinhar para a minha família. Tenho uma criança exigente que adoraria comer bananas, bolachas de peixe e leite toda a tarde e depois fazer o maior esforço para comer o seu jantar. Não estou falando por inexperiência ou falta de educação. Eu aprendi sobre seus pequenos corpos e hormônios e me delírio com a picuinhice em muitos níveis, como mencionado no início. Tudo o que posso dizer é que tudo isso vale a pena!
Esperamos que você tenha decidido estabelecer alguns novos objetivos para você e sua família, e que volte pronto para artigos mais empolgantes sobre a Mamãe Saudável. Teremos blogueiros e especialistas convidados a partilhar os seus conhecimentos também! E POR FAVOR, compartilhe o seu. não tenha medo de comentar. Nós realmente admiramos nossos leitores, e somos muito gratos por seu apoio.