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Mangonada

Estas Mangonadas congeladas são uma delícia frutada que toda a família pode desfrutar! Doce, azedo e ligeiramente picante, estas bebidas são uma mistura perfeita de fruta fresca e sabores ousados. Refresque-se com estas bebidas congeladas fáceis de preparar!

Tudo sobre esta mangonada caseira…

  • Familiarmente amigável: esta bebida é linda, saborosa e sem álcool! Sinta-se à vontade para adicionar algo extra para os adultos, se quiser. Mas esta bebida é uma bebida divertida e festiva que você pode servir até aos seus filhos pequenos que eles vão gostar!
  • Fruta fresca: esta bebida é feita usando fruta para uma doçura natural. Há açúcar no camarão, mas você pode facilmente fazer o seu em casa e controlar os níveis de doçura e açúcar você mesmo.
  • Rápido e fácil: esta receita é tão fácil como adicionar ingredientes a um liquidificador e pressionar um botão. Estas bebidas juntam-se em minutos para um prazer divertido e refrescante.

Ingredientes necessários:

Notas sobre alguns ingredientes:

  • Manga congelada: isto garante um batido de manga gelado sem diluir o sabor.
  • Cal: usar sumo de lima fresco em vez de sumo de lima engarrafado e adoçado.
  • Tajin: este é um tempero de lima que você pode encontrar no seu mercado local no corredor dos produtos ou no corredor das especiarias.
  • Molho de Chamoy & pasta de aro: compre no mercado ou faça o seu! Aqui está uma receita de Molho de Chamoy caseiro.
  • Mango Nectar: isto pode ser encontrado nos mercados locais, tanto no corredor hispânico como no corredor do sumo.
  • Tamarindo Straws: palhinhas com doce de tamarindo enroladas à sua volta, encontradas nos mercados mexicanos ou em lojas online. Pode ser omitido, basta servir a bebida com palhinhas regulares, se necessário.

Como Fazer (passo-a-passo):

  1. Combine a manga congelada, o néctar de manga e o sumo de lima fresca num liquidificador.
  2. Misturar até ficar macio e cremoso! Experimente e ajuste os ingredientes conforme necessário, se as mangas não forem suficientemente doces pode adicionar um pouco de açúcar se necessário ou adicionar mais sumo de lima se quiser um sabor mais ácido.
  3. Molho de camarão em camadas com o batido de manga. Não se esqueça de ter o seu copo já com a pasta de camarão e o tajin, e em seguida cubra a sua bebida com mais chamoy e manga cortada em cubos.

Dicas de especialistas:

  • Use a Manga Congelada: isto ajuda a garantir um batido de manga espesso e gelado que não é regado com o uso de gelo.
  • Chamoy e Rim Paste caseiro: faça o seu e controle o doce, a torta e o tempero na sua receita! Receita caseira de Chamoy .
  • Tamarind Candy Straws: isto é um prazer divertido de servir com a bebida. Use-os para beber o seu smoothie e desfrute também da porção doce! Estes podem ser encontrados nos seus mercados mexicanos locais, ou no corredor hispânico de algumas lojas locais. Eles podem ser encontrados na Amazon ou em outras lojas online, se necessário. Se necessário, é claro que pode saltar estes e servir com uma palhinha normal.

Mangonada: FAQS

Qual é a diferença entre uma Chamoyada e uma Mangonada?

Estes são os mesmos, esta bebida particular de batido de manga misturado com chamoy pode ser referido por qualquer um dos nomes. Também pode ser chamado de Chamango.

Qual é o sabor de Mangonada?

Esta bebida é uma combinação de doce, torta e ligeiramente picante.

As Mangonadas são saudáveis?

A maior parte da bebida é naturalmente adoçada com fruta fresca, no entanto, o molho de camarão e a pasta de borda têm açúcar. Se você está limitando a ingestão de açúcar, recomendo diminuir a quantidade de chamoy utilizada na receita.

Mais receitas mexicanas para experimentar:

  • Horchata
  • Agua Frescas
  • Morangos com Creme
  • Churros
  • Bolo Tres Leches
Mangonada
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Rápido e fácil, estas Mangonadas Congeladas são um doce e apimentado que toda a família vai adorar! Camadas de batido de manga congelado com tarte e molho de chamoy picante fazem destas as guloseimas congeladas perfeitas para refrescar.
Tempo de preparação
10 min.
Tempo de cozedura
Tempo total
10 min.
Mangonada

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de suco de lima (espremido na hora)
  • 12 onças de néctar de manga/Juice
  • tempero tajin
  • 4 tamarindo straws
  • 10 onças de manga congelada (aproximadamente 2 chávenas)
  • ¼ pasta de aro de camarão tamarindo
  • manga fresca (cortada em cubos)
  • ½ chávena de molho de camarão

Instruções

  • Acrescente manga, néctar de manga e sumo de lima ao liquidificador.
  • Misturar até ficar macio e cremoso. Se for demasiado espesso adicione mais sumo ou água até obter a consistência desejada.
  • Experimente e adicione açúcar, se necessário, devido à acidez. (geralmente não é necessário) adicionar mais sumo de lima, se desejado.
  • Preparar o vidro mergulhando o aro em pasta de aro de camarão, depois polvilhar com tempero de tajin, conforme desejado.
  • Adicione o molho de chamoy ao fundo do copo e, em seguida, alternar o smoothie de manga e o chamoy no copo até encher.
  • Cubra com manga fresca cortada em cubos, um polvilho de tajin e sirva com uma Palha de Tamarindo.

Composição

Calorias: 174kcal Carboidratos: 44g Proteína: 1g Gordura: 1g Gordura saturada: 0.2g Sódio: 10mg Fibra: 3g Açúcar: 41g Gordura insaturada: 0.3g Tamanho da porção: 1 porção
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