Manteiga de Amendoim e Torrada Francesa Recheada com Geleia
Manteiga de Amendoim e Torrada Francesa Recheada com Geleia! São todas as coisas que você adora no clássico sanduíche, mas recheado dentro de grossas fatias de challah.
Este pequeno-almoço delicioso é em honra do Dia Nacional da Manteiga de Amendoim e da Geleia. Por que não enfiar os condimentos do amado sanduíche em algumas fatias grossas de challah para comemorar?
O pb & j é o meu sanduíche de infância favorito pessoal e é agora o meu novo pequeno-almoço de adulto favorito. Não que você precise ser um adulto para desfrutar disto… ou que eu realmente me considere um adulto.
Embora eu saiba que estou um dia atrasado… nunca é tarde demais para celebrar um feriado. Especialmente quando um feriado gira em torno de comida.
Você poderia até mesmo ir a milha extra com estes e fazer a sua própria manteiga de amendoim e geléia ou geléia. Seja como for, esta torrada francesa recheada é fácil e louca e deliciosa.
O que eu mais amo é que a manteiga de amendoim e a geleia ambos ficam todos derretidos e pegajosos enquanto eles se agitam numa frigideira de manteiga. Não precisas mesmo de xarope…. só um garfo e talvez um babete?
Ingredientes
- 1/4 colher de chá de sal kosher
- 2 ovos grandes
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha pura
- 1 pão challah (fatiado em fatias de 6 (1 polegada) de espessura)
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de chá de leite integral
- 2 colheres de sopa de doce (à sua escolha)
- 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim
Instruções
- Numa tigela rasa, bata os ovos, sal, baunilha e leite.
- Usando uma faca de corte, faça uma incisão na crosta superior do pão, não atravessando todo o caminho, para fazer um bolso. Repita com as fatias restantes.
- Divida a manteiga de amendoim e a geleia entre os 6 sanduíches.
- Derreta manteiga numa frigideira e grelha durante 2 a 3 minutos ou até ficar dourada. Vire e repita.
- Servir como está ou com um pó de açúcar em pó e xarope de ácer.
