Durante a noite Crockpot Manteiga de Pêra de Maçã
Tenho estado muito entusiasmado com os cargos que vão subir esta semana. Acho que a época mais popular é o Outono. O que há para não amar? O outono tem a melhor moda, a melhor comida, e os melhores cheiros. Há algumas semanas a minha família foi apanhar maçãs e foi a actividade perfeita para dar pontapés nos meses de Outono. Também me fez desejar muito receitas de maçã – e por isso porque estou grávida, e porque estou desejando receitas de maçã – estamos compartilhando deliciosas receitas de maçã durante toda a semana. Por isso, por favor, sigam-me enquanto vos trazemos “Um Dia de Maçã”.
Hoje quero partilhar uma receita que vai tornar a sua casa mais perfumada do que uma vela de tarte de maçã – manteiga de pêra de maçã crockpot. Apesar do seu nome, esta receita na verdade não tem manteiga. Pense nisso como uma geléia de maçã decadente. Este material é de matar em torradas ou pãezinhos.
E a melhor parte é que fazer esta receita é sem esforço. Cozinha enquanto você dorme! Não fica muito melhor do que isso!
Você pode selecionar a sua variedade favorita de maçãs para esta receita. Eu usei galas e batatas fritas de mel. Qual é o teu tipo favorito de maçã? Eu gosto das crocantes – braeburn, jonathan, e mel crocante. Também não sou estranha a um bom ferreiro de uma avozinha.
Descasque, corte e corte em cubos as suas maçãs e pêras, atire-as com açúcar e especiarias e atire-as para o seu fogão lento antes de dormir. Cozinhe-as em lume brando durante cerca de 10 horas, ponha-as em lume alto e retire a tampa por mais algumas horas, e depois misture! Bastante fácil, não?
A Manteiga de Maçã é o presente perfeito! Posso sugerir que sirva isto com um pão de trigo caseiro? Dá esta combinação aos teus vizinhos e serás a celebridade do quarteirão.
Espero que você experimente esta receita, e espero que você volte todos os dias desta semana para muitas e muitas receitas de maçã deliciosas!
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 4 pêras médias (descascadas, coradas e cortadas em cubos)
- 1 colher de chá de todas as especiarias
- 3 chávenas de açúcar
- 2 colheres de sopa de canela
- 12 maçãs médias (sua variedade favorita, descascada, corada e cortada em cubos)
Instruções
- Numa panela lenta de 5 qt, combine todos os ingredientes e atire para o revestimento.
- Cozinhe em baixo durante 10 horas.
- Ponha o calor em alta, descubra e cozinhe por mais 2 horas.
- Usando um liquidificador de imersão, misture até ficar macio.
- Deixar cozinhar e transferir para recipientes esterilizados e congelar.
- Sirva em rolos ou torradas.
