Iogurte Congelado Myrtille 3-Ingredientes
Este iogurte congelado de mirtilo requer apenas três ingredientes! É um petisco tão fácil de fazer e é super saudável para que possa tomá-lo ao pequeno-almoço ou à sobremesa!
Quem diria que o iogurte congelado poderia ser tão fácil de fazer em casa, sem uma máquina de gelados? Este saudável tratamento tem sido o meu objectivo para este Verão. Eu adoro como é refrescante e sério… demasiado simples.
Já me vejo a fazer mais variações desta receita, mas vamos começar por esta!
Quando eu compro iogurte, é tipicamente grego! Tive de fazer uma pequena pesquisa sobre a diferença entre iogurte normal e iogurte grego. De acordo com a Healthline, “Os iogurtes gregos adicionam um passo extra ao seu processo para que o excesso de água, lactose e minerais drenem para fora”. O que resta é um iogurte cremoso e rico com menos açúcar e um sabor ácido. A acidez também facilita a absorção de outros nutrientes pelo seu corpo”. Vendido!
Eu adoro a textura espessa e cremosa, que é especialmente boa para esta receita! Eu tenho comprado iogurte Stonyfield Organic e FAGE ultimamente, mas acho que esta receita também funcionaria bem com o iogurte de leite de coco de estilo espesso. Preciso de comprar algum e testá-lo.
O iogurte e os mirtilos congelados fazem uma combinação deliciosa, mas eu gosto de adicionar um pouco de manteiga de amêndoa na mistura, porque as manteigas de nozes são vida. Você poderia facilmente trocar em uma noz diferente ou manteiga de semente no seu lugar se você não for um fã de manteiga de amêndoa!
Mirtilos congelados roubam o espectáculo nesta guloseima. Você poderia trocá-los por qualquer baga congelada à sua escolha, mas eu recomendo vivamente que comece com os mirtilos. Às vezes as sementes de outras bagas chegam até mim e você não pode errar com os mirtilos.
Se você está se sentindo chique ou tem bico de cacau na mão, adicione-os! Eles dão uma boa crocância e um sabor de chocolate sem todo o açúcar. Costumavas só os conseguias encontrar em lojas de comida saudável, mas agora estão em praticamente qualquer mercearia, o que é fantástico!
Ingredientes
- 1 1/2 copo de mirtilos congelados
- 1 chávena de iogurte grego simples (utilizo 2% ou gordura total)
- 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
- Suplementos opcionais: 1 colher de chá de aparo de cacau
Instruções
- Misture todos os ingredientes em um processador de alimentos. Coma imediatamente.
- Se você quiser que seja escovável, você pode congelar a mistura por cerca de uma hora. Tire-a do congelador e deixe-a descongelar durante alguns minutos antes de a colher.
