Copiador Panda Express Orange Chicken
Panda Express Orange Chicken – este prato de frango asiático tem o sabor da versão de restaurante! É também simples, saboroso e tão delicioso.
O frango com laranja é uma das receitas asiáticas mais clássicas! Sirva com arroz frito, pãezinhos de ovo e sopa de gotas de ovo para um jantar completo ao estilo “take-out”, feito inteiramente em casa.
Copycat Orange Chicken
Nossa família sempre foi fã do Panda Express e recentemente vimos uma receita de imitação que sabíamos que tínhamos que tentar. É o nosso frango favorito da cadeia, e ficamos contentes por ter uma receita de imitador em casa (especialmente para acompanhar a nossa receita de Crock Pot Orange Chicken).
Adorámos a receita e devorámo-la em pouco tempo! Sabia muito parecido com o Panda Express Orange Chicken, e estamos tão entusiasmados que agora podemos fazer esta deliciosa receita em casa.
Eu sei que este frango é normalmente servido apenas com arroz ou macarrão/chow mein, mas acho que vamos tentar fazê-lo com brócolos da próxima vez. Podemos até acrescentar alguns outros vegetais, já que os adoramos e achamos que vão fazer uma óptima adição à receita.
Como fazer o Panda Express Orange Chicken:
Siga estes passos para fazer esta deliciosa receita de imitação!
CHICKEN. Cubo de galinha e ponha de lado.
Misture sal, pimenta, amido de milho e farinha em uma tigela média e bata para combinar. Adicione ovo, água e óleo até que a consistência seja como um bater. Adicione o frango à batedeira e leve à geladeira por 30 minutos.
FRYING. Aqueça óleo em fritadeira a 350. Adicione o frango e frite até dourar (ou cerca de 5 minutos). Retire o frango e junte a um prato de papel-toalha.
SAUCE. Faça o molho adicionando óleo a uma panela e cozinhando em fogo médio-alto. Adicione flocos de pimenta vermelha, gengibre e alho e cozinhe por cerca de 30 segundos. Adicione açúcar mascavo e sumo de laranja e mexa para combinar. Misture em vinagre e molho de soja até combinar.
Em uma tigela separada, misture amido de milho e água. Adicione à panela de molho e mexa. Cozinhe até o molho engrossar.
Acrescente frango e mexa no casaco. Se desejar, cubra com óleo de sésamo e sementes de sésamo. Servir sobre arroz ou macarrão.
Chute o Calor: Se preferir um pouco de calor, tente adicionar ½ colher de sopa de sriracha ao molho. Se isso ainda não for suficiente, tenha alguns flocos de pimenta vermelha para polvilhar até estar satisfeito.
Como faço para engrossar o molho? A causa vai engrossar à medida que cozinha. Se não for suficientemente espesso, adicione um chorume de amido de milho. Em uma tigela separada, misture ¼ c água com 1-2 colheres de sopa de amido de milho. Misture e depois adicione ao molho. Se o seu molho ficar muito espesso, basta adicionar ¼ c água.
Panda Orange Chicken FAQ:
O Orange Chicken gluten está livre? Definitivamente pode ser. O único ingrediente que pode conter glúten seria o molho de soja. Verifique cuidadosamente o rótulo para encontrar uma versão GF.
Como armazenar os restos de frango laranja? Coloque os restos de frango e molho em um recipiente hermético. Refrigerar durante 3-4 dias ou congelar durante 3-4 meses.
Descongelar no frigorífico antes de reaquecer. Reaqueça as sobras no forno durante cerca de 10 minutos a 400 graus F. Também pode reaquecer numa frigideira no topo do fogão. Se tiveres pressa podes facilmente enfiar as sobras no microondas.
Yay por encontrar grandes receitas de imitação para fazer em casa!! E a galinha laranja é uma das melhores receitas de sempre, por isso esperamos que gostem desta versão tanto quanto nós.
Para mais receitas de frango asiático, confira:
- General Tso’s Chicken
- Crock Pot Teriyaki Chicken
- Kung Pao Chicken
- Frango assado doce e azedo
Ingredientes
- 3 chávenas de óleo vegetal (para fritar)
- 3 chávenas de farinha para todos os fins
- 1 1/2 chávena de água
- 1 colher de sopa de alho picado
- 1/2 colher de chá de gengibre picado
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1/4 colher de chá de chili em flocos
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 2 colheres de sopa de água (opcional)
- 2 colheres de chá de óleo de gergelim
- 1/4 de chávena de vinagre
- 2 colheres de sopa de molho de soja (opcional)
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- Coxas de frango sem osso e sem pele de 1,5 kg
- 1/4 xícara de suco de laranja
- 1/3 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de pimenta branca
- 1 ovo
- 1 xícara de amido de milho
- 1 colher de sopa de sal
Instruções
- Cubo de galinha e ponha de lado.
- Misture sal, pimenta, amido de milho e farinha em uma tigela média e bata para combinar.
- Adicione ovo, água e óleo até que a consistência seja como uma massa... Acrescente frango à massa e leve à geladeira por 30 minutos.
- Aqueça óleo em fritadeira a 350. Adicione o frango e frite até dourar (ou cerca de 5 minutos). Retire o frango e junte a um prato de papel-toalha.
- Faça o molho adicionando óleo a uma panela e cozinhando em fogo médio-alto. Adicione flocos de pimenta vermelha, gengibre e alho e cozinhe por cerca de 30 segundos.
- Adicione açúcar mascavo e sumo de laranja e mexa para combinar. Misture em vinagre e molho de soja até combinar.
- Em uma tigela separada, misture amido de milho e água. Adicione à panela de molho e mexa. Cozinhe até o molho engrossar.
- Acrescente frango e mexa no casaco. Se desejar, cubra com óleo de sésamo e sementes de sésamo. Servir sobre arroz ou macarrão.
