Melhor Receita de Burrito de Pequeno Almoço
O que são Burritos de Pequeno Almoço?
Um burrito de pequeno-almoço é normalmente recheado com artigos encontrados num pequeno-almoço americano comum – como ovos, castanhas de haxixe e salsicha ou bacon e é embrulhado numa tortilha de farinha.
O que eu preciso para fazer a melhor receita de Burrito para o café da manhã?
Para esta receita vais precisar:
- 10 oz hash browns
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 4 fatias de bacon
- 4 ovos
- 3 colheres de sopa de leite
- ½ copo de queijo cheddar triturado
- 4 tortilhas de farinha do tamanho de burrito
- pico, salsa, ou molho picante (opcional)
Como se faz a melhor receita de burrito para o pequeno-almoço?
1. Cozinhe os seus batatas fritas de haxixe adicionando óleo de canola a uma frigideira grande. Aqueça em lume médio-alto. Adicione as castanhas de haxixe e espalhe em uma camada uniforme. Polvilhe com sal e pimenta. Cozinhe vários minutos até que a parte de baixo fique dourada, vire. Cozinhe a doneness desejada. Eu gosto do meu no lado mais crocante, mas alguns gostam deles macios e quentes.
2. Em outra grande frigideira, cozinhe bacon. Aqueça a frigideira em fogo médio. Adicione o bacon e cozinhe por alguns minutos de cada lado, até que o bacon atinja o dote desejado. Transfira para um prato forrado com papel toalha.
3. Em uma tigela média adicionar ovos rachados, leite, sal e pimenta. Bata até ficar macio. Pulverize uma frigideira com spray antiaderente, e adicione a mistura de ovos. Cozinhe em fogo médio. Use uma espátula para raspar o fundo da frigideira até que não reste líquido.
4. Para montar o burrito, coloque uma tortilha quente com ¼ para os castanhos de haxixe, 1 pedaço de bacon desfiado, ¼ dos ovos, ¼ do queijo, e pico, salsa, ou molho picante (opcional). Enrole e desfrute.
Como rolar um Burrito
- Puxe a aba esquerda da tortilha sobre o conteúdo do burrito, em direção ao centro. É provável que não chegue ao centro, mas deve criar um bolso que mantenha um dos lados dos seus recheios no lugar.
- Puxe a aba direita da tortilha sobre o conteúdo do burrito, em direção ao centro. Suas abas de tortilha provavelmente não se sobreporão neste ponto.
- Enfiar a aba superior da tortilha por baixo do conteúdo do burrito usando uma ou duas mãos. Neste passo, você deve puxar todo o conteúdo do burrito em direção ao seu corpo, para o centro do burrito.
- Começando pelo seu corpo e movendo-se para fora, rolar o burrito para a frente. Isto irá juntar o burrito numa forma cilíndrica. Se puder, deixe o burrito descansar em cima da última aba por um ou dois minutos; isto ajuda a fundir as extremidades da tortilha, fazendo-as colar.
(via Wikihow)
Pequeno almoço Burrito P&R
Posso congelar estes burritos?
Adoramos comer estes burritos de imediato, mas também congelam como um sonho. Embrulhe-os em película plástica e coloque-os num saco de congelação e eles vão ficar no congelador durante um mês. Basta retirá-los do plástico, embrulhá-los numa toalha de papel molhada e colocar no microondas antes de servir. Eles são um pequeno-almoço rápido e perfeito.
Posso trocar a carne neste burrito?
Claro que sim! Experimente presunto ou salsicha!
Porque é que os meus burritos estão empapados?
O culpado costuma colocar ingredientes lá dentro enquanto está demasiado quente. Esta receita em particular não resulta frequentemente num burrito encharcado, mas se se deparar com este problema – deixe os seus ingredientes arrefecer ligeiramente antes de fazer o seu burrito.
Que toppings posso acrescentar ao meu burrito?
Quando se trata de toppings – seja criativo. Nós gostamos:
- Molho Quente
- Abacate
- Creme Ácido
- Pico de Gallo
Eu adoro comida mexicana! Você tem outras receitas?
Sim – confira:
- Tacos de Frango de Búfalo
- Tacos de Peixe Baja
- Tacos de Frango com Cal Chilli
- Tacos de Barbacoa de Carne Bovina
