Molho de Milho Mexicano
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Molho de Milho Mexicano! Todos os sabores do milho mexicano de rua. Mergulho perfeito para partir para os convidados, trazer para uma marijuana, ou apenas para petiscar!
O que há no Molho de Milho Mexicano?
Este molho mexicano de milho tem todos os sabores do milho de rua mexicano. Para facilitar a montagem deste prato, você pode usar milho enlatado. Se você tiver tempo e quiser usar milho fresco, você também pode fazer isso.
Quando uso milho enlatado prefiro usar uma lata de milho integral e uma lata de milho picante de sudoeste, que é milho com pimentão e pimentão. Se não encontrar nenhuma no mercado não se preocupe, adicionamos também pimentas verdes.
Outros ingredientes incluem maionese, creme azedo, queso fresco e chile em pó.
Dicas para fazer este molho mexicano de milho:
Seca o milho completamente. Ou tanto quanto possível. Drene o milho e uma vez na tigela use uma toalha de papel para secá-lo ainda mais. Demasiado líquido fará o molho correr, por isso retire o máximo de líquido possível. Isto normalmente não é um problema quando se usa milho fresco da espiga.
Acalme-se antes de servir! E dê-lhe uma agitação antes de servir.
Outras receitas de milho:
- Milho Mexicano de Rua
- Nachos mexicanos de canto de rua
- Massa mexicana de abobrinha de milho de rua
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Ingredientes
- Suco de lima a partir de 1 cunha de lima
- ¼ maionese em xícara
- ½ coentro de copos cortado
- ⅛ tsp Chilli Powder
- sal e pimenta (se necessário)
- 1 (11 onças de lata) Baja Spicy Corn (ou milho do sudoeste)
- ¼ chávena de creme azedo
- 1 (15,25 onça lata) de milho integral
- 1 chávena de creme de queijo (desmoronado)
- 1 (4 onças de lata) Fogo Chilies Verde Assadas
- ½ taça cebolinha verde (picada)
Instruções
- Em uma tigela de mistura de tamanho médio, adicione as latas escorridas de milho e pimentão verde. Utilizando uma toalha de papel, seque-as o máximo possível.
- Acrescentar a maionese e o creme azedo para combinar.
- Acrescentar no queso fresco.
- Mexer na cebolinha verde e no coentro. Adicione o suco de limão e mexa.
- Polvilhe com um pó de chile.
- Refresque na geladeira por 15 minutos antes de servir.