Obtenha todos os benefícios de saúde do vinagre de cidra de maçã com este delicioso molho vinagrete de cidra de maçã. Aromatize com salada ou use como marinada.
ContentsBenefícios do Vinagre de Cidra de MaçãACV Vinaigrette IngredientesComo usar o Molho de Vinagre de Cidra AppleComo armazenar este curativoMais Vinaigrettes FácilMais Pensos para SaladaIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos 👉 Bebida Fermentada de MAÇÃ (SIDRA PROBIÓTICA): Como Fazer (PARTE 1/2) || Profª. Valnice Caetano Apple Cider Vinaigrette | easy salad dressing recipe! Carrot-Orange Sauce, Dip, or Salad Dressing (SOS Free)
Quando se trata de molhos caseiros para salada, esta vinagrete de cidra de maçã tem sido o meu prato principal durante muito tempo.
É super simples de fazer e está repleto de nutrientes e sabor! Eu o uso para vestir minhas saladas o tempo todo, mas também é fantástico como marinada para frango.
Benefícios do Vinagre de Cidra de Maçã
Oh meu, o vinagre de cidra de maçã (ACV) está carregado de nutrientes. Compartilhei um post completo sobre os benefícios do vinagre de cidra de maçã, mas aqui estão as notas do penhasco:
- É rico em potássio, um mineral chave para o crescimento, construção muscular, transmissão de impulsos nervosos, actividade cardíaca, etc.
- Pode ajudar a regular a pressão arterial e a reduzir o mau colesterol.
- Rico em ácido málico que confere ao ACV as suas propriedades anti-viral, anti-bacterianas e anti-fúngicas.
- O ACV ajuda na perda de peso, quebrando as gorduras para que seu corpo possa usá-las em vez de armazená-las.
- Alguns estudos de laboratório descobriram que o ACV pode ser capaz de matar células cancerosas ou retardar o seu crescimento.
Juro por vinagre de cidra de maçã e tento incorporá-lo diariamente na minha dieta. Eu tenho as melhores bebidas de vinagre de cidra de maçã, mas uma maneira realmente saborosa (e fácil) de apreciar o vinagre de cidra de maçã é com este molho de salada!
ACV Vinaigrette Ingredientes
Você só precisa de um punhado de ingredientes para fazer esse curativo saudável e aposto que você tem todos eles na sua cozinha agora mesmo.
- vinagre de cidra de maçã – esta é a estrela do espectáculo aqui. Ao comprar ACV, procure uma marca que não esteja pasteurizada com “a mãe” incluída. Aqui é onde estão todos os nutrientes. Eu pessoalmente recomendo o vinagre de maçã de Bragg. É orgânico, cru e o melhor dos melhores.
- azeite extra-virgem – o sabor neutro do azeite ajuda a equilibrar a acidez do vinagre de cidra de maçã e dá ao molho alguma gordura saudável.
- mostarda de Dijon – acrescenta um pouco de gosto ao penso e também actua como emulsionante.
- alho fresco – O alho fresco acrescenta uma tonelada de sabor e aroma de alho delicioso ao molho.
- sal marinho e pimenta preta – Gosto de usar pimenta preta moída fresca para o sal marinho, para o maior sabor!
Como usar o Molho de Vinagre de Cidra Apple
Este molho de vinagre de cidra de maçã é uma opção tão versátil para uma variedade de receitas! Aqui está como eu recomendo usá-lo:
- Aromatize em cima da sua receita de tigela favorita . Seria delicioso nesta tigela de verduras e grãos.
- Veste as tuas saladas. Obviamente este vinagrete é delicioso na salada! Adoro esta salada picada de bruxelas.
- Usar como marinada . Este molho é a minha marinada para frango grelhado. Você tem que provar!
Como armazenar este curativo
Eu misturo a minha vinagrete de cidra de maçã num frasco de pedreiro, que é fácil de abanar. e Armazenamento! No entanto, em geral, você quer armazenar os curativos caseiros em um recipiente hermético no refrigerador. Esta vinagrete de cidra de maçã deve durar até uma semana na geladeira. Eu uso estes frascos de 8 oz de maçãs e tampas de plástico para guardar.
Se o conteúdo se separar ou solidificar na geladeira, basta deixar o curativo chegar à temperatura ambiente no balcão e depois agitar para combinar!
Mais Vinaigrettes Fácil
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Mais Pensos para Salada
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Não tens tempo para fazer o teu próprio curativo? Veja os meus molhos saudáveis preferidos para salada.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de alho (picado)
- 1/4 chávena de vinagre de maçã para cidra
- 2 colheres de chá de mostarda Dijon
- 1 colher de chá de sal marinho + mais, se necessário
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora + mais, se necessário
- 1/2 copo de azeite de oliva
Instruções
- Batedor para combinar: Bata todos os ingredientes juntos numa tigela pequena até que sejam combinados. Ou adicione todos os ingredientes a um frasco de pedreiro e agite para combinar. Experimente e adicione mais sal e pimenta, se necessário.
- Loja: Armazenar o vinagrete num recipiente hermético no frigorífico por até 1 semana. Se o azeite se tornar sólido (isto é normal), basta deixar o molho sentado no balcão durante 10-15 minutos e depois bater ou sacudir para combinar e servir.
