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Molho de Sidra Vinaigrette de Maçã

Obtenha todos os benefícios de saúde do vinagre de cidra de maçã com este delicioso molho vinagrete de cidra de maçã. Aromatize com salada ou use como marinada.

Quando se trata de molhos caseiros para salada, esta vinagrete de cidra de maçã tem sido o meu prato principal durante muito tempo.

É super simples de fazer e está repleto de nutrientes e sabor! Eu o uso para vestir minhas saladas o tempo todo, mas também é fantástico como marinada para frango.

Benefícios do Vinagre de Cidra de Maçã

Oh meu, o vinagre de cidra de maçã (ACV) está carregado de nutrientes. Compartilhei um post completo sobre os benefícios do vinagre de cidra de maçã, mas aqui estão as notas do penhasco:

  • É rico em potássio, um mineral chave para o crescimento, construção muscular, transmissão de impulsos nervosos, actividade cardíaca, etc.
  • Pode ajudar a regular a pressão arterial e a reduzir o mau colesterol.
  • Rico em ácido málico que confere ao ACV as suas propriedades anti-viral, anti-bacterianas e anti-fúngicas.
  • O ACV ajuda na perda de peso, quebrando as gorduras para que seu corpo possa usá-las em vez de armazená-las.
  • Alguns estudos de laboratório descobriram que o ACV pode ser capaz de matar células cancerosas ou retardar o seu crescimento.

Juro por vinagre de cidra de maçã e tento incorporá-lo diariamente na minha dieta. Eu tenho as melhores bebidas de vinagre de cidra de maçã, mas uma maneira realmente saborosa (e fácil) de apreciar o vinagre de cidra de maçã é com este molho de salada!

ACV Vinaigrette Ingredientes

Você só precisa de um punhado de ingredientes para fazer esse curativo saudável e aposto que você tem todos eles na sua cozinha agora mesmo.

  • vinagre de cidra de maçã – esta é a estrela do espectáculo aqui. Ao comprar ACV, procure uma marca que não esteja pasteurizada com “a mãe” incluída. Aqui é onde estão todos os nutrientes. Eu pessoalmente recomendo o vinagre de maçã de Bragg. É orgânico, cru e o melhor dos melhores.
  • azeite extra-virgem – o sabor neutro do azeite ajuda a equilibrar a acidez do vinagre de cidra de maçã e dá ao molho alguma gordura saudável.
  • mostarda de Dijon – acrescenta um pouco de gosto ao penso e também actua como emulsionante.
  • alho fresco – O alho fresco acrescenta uma tonelada de sabor e aroma de alho delicioso ao molho.
  • sal marinho e pimenta preta – Gosto de usar pimenta preta moída fresca para o sal marinho, para o maior sabor!

Como usar o Molho de Vinagre de Cidra Apple

Este molho de vinagre de cidra de maçã é uma opção tão versátil para uma variedade de receitas! Aqui está como eu recomendo usá-lo:

  • Aromatize em cima da sua receita de tigela favorita . Seria delicioso nesta tigela de verduras e grãos.
  • Veste as tuas saladas. Obviamente este vinagrete é delicioso na salada! Adoro esta salada picada de bruxelas.
  • Usar como marinada . Este molho é a minha marinada para frango grelhado. Você tem que provar!

Como armazenar este curativo

Eu misturo a minha vinagrete de cidra de maçã num frasco de pedreiro, que é fácil de abanar. e Armazenamento! No entanto, em geral, você quer armazenar os curativos caseiros em um recipiente hermético no refrigerador. Esta vinagrete de cidra de maçã deve durar até uma semana na geladeira. Eu uso estes frascos de 8 oz de maçãs e tampas de plástico para guardar.

Se o conteúdo se separar ou solidificar na geladeira, basta deixar o curativo chegar à temperatura ambiente no balcão e depois agitar para combinar!

Mais Vinaigrettes Fácil

  • Vinagrete Balsâmico
  • Vinagrete Balsâmico Branco
  • Molho Vinagrete de Limão
  • Vinagrete Balsâmico Cremoso

Mais Pensos para Salada

  • Molho de Amendoim
  • Molho saudável de semente de papoila
  • Avocado Ranch Dressing
  • Vestido de Deusa Mexicana
  • Pensos Tahini
  • Avocado Caesar Dressing
  • Molho de Amêndoas com Pimenta

Não tens tempo para fazer o teu próprio curativo? Veja os meus molhos saudáveis preferidos para salada.

Molho de Sidra Vinaigrette de Maçã
4.94 a partir de 15 votações
A minha receita de molho de salada de vinagre de cidra de maçã. Se a EBF tivesse um molho de casa, seria isto! Obtenha todos os benefícios para a saúde do vinagre de cidra de maçã com este delicioso molho.
Tempo de preparação
5 min.
Tempo de cozedura
Tempo total
Molho de Sidra Vinaigrette de Maçã

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de alho (picado)
  • 1/4 chávena de vinagre de maçã para cidra
  • 2 colheres de chá de mostarda Dijon
  • 1 colher de chá de sal marinho + mais, se necessário
  • 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora + mais, se necessário
  • 1/2 copo de azeite de oliva

Instruções

  • Batedor para combinar: Bata todos os ingredientes juntos numa tigela pequena até que sejam combinados. Ou adicione todos os ingredientes a um frasco de pedreiro e agite para combinar. Experimente e adicione mais sal e pimenta, se necessário.
  • Loja: Armazenar o vinagrete num recipiente hermético no frigorífico por até 1 semana. Se o azeite se tornar sólido (isto é normal), basta deixar o molho sentado no balcão durante 10-15 minutos e depois bater ou sacudir para combinar e servir.

Composição

Tamanho da porção: 2 colheres de sopaCalorias: 163kcal Sódio: 434mg Gordura: 18g Gordura saturada: 2g Gordura insaturada: 15g
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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