Uma deliciosa refeição de 30 minutos que tem por cima um molho de mostarda de mel picante, cremoso e ousado!
Deixa-me dizer-te uma coisa que eu adoro. Refeições rápidas e fáceis na mesa que estão prontas em 30 minutos. A vida tornou-se muito mais ocupada com o horário de trabalho dos meus maridos e um recém-nascido. Mas ainda gosto de ter uma refeição caseira cozinhada para a minha família. Às vezes as refeições feitas em casa consistem em macarrão, queijo e cachorros de milho, mas agora é só a vida. 🙂 Eu adoro cozinhar e é tão gratificante quando eu faço uma deliciosa refeição que minha família adora.
Mostarda de mel é um dos meus molhos favoritos dos meninos. Eu sabia que ele ia adorar esta refeição. O molho de mostarda de mel é feito com creme de leite, que dá a este molho um sabor delicioso e cremoso. É realmente único. Tangy, doce e ousado, o que dá ao frango um sabor delicioso. Comedor picante e aprovado pela família. Esta refeição estava deliciosa!
Ingredientes
- 4 peitos de frango (sem pele, sem osso)
- Sal E Pimenta (a gosto)
- 2 colheres de sopa Manteiga
- 3 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de mostarda Dijon
- 1 colher de sopa de mostarda granulada
- 1 copo de Vinho Branco
- 1/2 copo Caldo de Galinha
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de chá de creme pesado
- 3 Dentes de alho (picados)
Instruções
- Aqueça uma frigideira grande a uma altura média e aqueça a manteiga e o óleo até que a manteiga tenha derretido.
- Corte o frango no sentido do comprimento para que sejam costeletas finas. Colocar dentro da frigideira e dourar de cada lado. Retire o frango e coloque-o de lado num prato.
- Reduzir o calor a médio e refogar o alho até ficar tenro. Acrescente o vinho branco e continue a cozinhar até reduzir a metade. Adicione as mostardas e mexa para combinar. Em seguida, adicione o creme de leite, o caldo de galinha e o mel. Acrescente sal e pimenta a gosto.
- Adicione o frango de volta ao molho e deixe o frango cozinhar no molho por mais alguns minutos.
