aperitivo Caprese

Ingredientes que você precisa para qualquer salada caprese ou aperitivo caprese.

Como fazer a melhor salada caprese para o seu aperitivo!

Você vai querer se preparar cortando seus tomates em fatias com cerca de ¼ polegadas de espessura, lave seu manjericão e você está pronto para a camada!

TIP : Eu gosto de sanduichar a mozzarella entre o tomate e o manjericão para que ele possa embeber os sabores de cada um.

Que molho é usado na Salada Caprese?

Tradicionalmente, algum tipo de molho balsâmico é emparelhado com saladas caprese. Por exemplo, um vinagre balsâmico ou um molho de redução. Eu adoro usar o Molho Balsâmico Cremoso BRIANNAS. É picante mas não TOO picante como um vinagre balsâmico pode vir, e não é muito espesso onde a redução balsâmica pode sobrepor-se aos delicados sabores e textura da mozzarella e do tomate.

Regue ou pincele o molho Balsâmico Cremoso por cima dos tomates e mozzarella.

Cubra a salada com pimenta fresca rachada e sal marinho!

Posso fazer a salada Caprese na noite anterior?

Com certeza você pode fazer salada caprese por algumas horas, ou na manhã da sua festa. Você precisará cobri-la para que seja hermética e refrigerada o tempo todo. No entanto, eu não recomendo fazer salada caprese na noite anterior, porque a salada é feita com mozzarella fresca – que tem um teor de água muito alto. Não poupa muito bem. Os outros ingredientes tornam-se leitosos e um pouco viscosos. Por isso, basta fazer apenas algumas horas antes.

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Aperitivo para Salada Caprese

5 a partir de 2 votações

Os melhores e mais fáceis sabores deliciosos se juntam para esta salada caprese! Perfeito para um aperitivo. Mozzarella cremosa, tomates frescos de manjericão maduros com o melhor tempero!

Tempo de preparação

10 min.

Tempo de cozedura

Tempo total

10 min.

Ingredientes

• pimenta fresca rachada e sal marinho
• BRIANNAS Pensos Balsâmicos Cremosos
• 1 pacote de log de mozzarella fresco
• 3-4 tomates grandes (RIPE, e fatiados finos)
• 15-20 Folhas de manjericão fresco (cerca de)

Instruções

• Corte os tomates em fatias de 1/4 de polegada. Cerca de 15 fatias.
• Mozzarella separada (esta deve ser pré-licenciada)
• Lavar e separar as folhas
• Camada de baixo para cima, tomate, queijo e folha de manjericão.
• Molho balsâmico cremoso com pimenta fresca e sal marinho.

Composição

Calorias: 46kcal Proteína: 3g Gordura: 3g Gordura saturada: 1g Colesterol: 11mg Sódio: 94mg Tamanho da porção: 1 porção

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