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Salada de Morango com Vinagrete Balsâmico

Esta salada de morango fácil é insanamente deliciosa com abacate de morangos frescos, queijo de cabra, nozes pecans e um vinagrete balsâmico cremoso. Este posto é patrocinado por Kroger.

Já reparaste que estou 100% de volta ao comboio da salada? Eu tendo a passar por fases quando se trata de saladas, mas a primavera e o verão sempre me fazem desejar mais produtos frescos e… saladas!

Esta salada de morango é, na minha opinião, uma receita básica. Precisas de uma salada para dar sorte? Isto vai ser um prazer para a multidão. Precisa de uma receita de salada por jantar que satisfaça o seu dente doce. e está cheio de nutrientes? Esta é a sua receita.

Ingredientes em Salada de Morango

  • espinafre bebé – o verde suave perfeito para usar como base desta salada. Claro que você pode trocar e fazer outro verde bebé como a rúcula ou a couve.
  • morangos – A estrela do espectáculo aqui. Eu adoro a explosão de sabor e doçura que os morangos frescos trazem a esta receita!
  • abacate – adiciona gorduras saudáveis e uma cremosidade deliciosa à salada.
  • queijo de cabra – um sabor apetitoso mas picante para elogiar os outros. Sinta-se à vontade para comprar queijo de cabra desfiado ou um tronco de queijo de cabra que você mesmo desfie. Qualquer uma das opções funciona. Se você não é fã de queijo de cabra pode sempre trocar em feta ou no seu queijo favorito.
  • pecans – adicionar mais gorduras saudáveis e um factor de crocância necessário à salada. Pode manter esta salada crua ou torrada para um sabor extra.
  • vinagrete balsâmico cremoso – este molho espantoso amarra a salada. É feito com iogurte grego para uma tomada cremosa do clássico.

Mude-o para cima!

Uma das razões pelas quais eu adoro esta salada é o quanto ela é personalizável! Aqui estão algumas sugestões de variações e substituições:

  • Para tornar este produto sem leite e vegetariano Basta saltar o queijo de cabra (ou usar uma opção vegana) e usar este molho balsâmico, que não contém lacticínios.
  • Diferentes vestimentas – a desejar um curativo diferente? Este molho cremoso de semente de papoila ou vinagrete de framboesa também é delicioso nesta salada!
  • Adicionar grãos – Eu adoro adicionar grãos à minha salada para um volume extra e nutrientes. Atire quinoa cozida, arroz ou farro para fazer uma salada mais saborosa.
  • Adicionar proteína – queres desfrutar disto como uma salada do tamanho de uma refeição? Adicione uma proteína à sua escolha! Já a servi com frango grelhado, mas seria deliciosa com tofu crocante ou grão-de-bico assado.
  • Adicionar cebola vermelha – Queres um pouco mais de fecho?! Acrescente cebola vermelha cortada ou cortada em cubos à salada.
  • Trocar o fruto ou acrescentar mais fruta – acho que isto também seria delicioso com maçãs ou mirtilos!
  • Use nozes cristalizadas – o maior prazer. Experimenta o meu alecrim cristalizado de nozes pecans.
  • Troque as nozes por sementes – se tiver alergia a nozes ou se preferir apenas sementes pode trocar as nozes pecans por sementes de girassol ou pepitas.

Kroger = Frescura

Obviamente, quando você entra na mercearia a primeira coisa que você vê é produção, mas você já pensou sobre a viagem que os produtos têm que levar para chegar à loja?

Vejamos os morangos, por exemplo, já que são a estrela desta receita! Comprei-os no meu Kroger local (através da recolha online) e quando abri o recipiente em casa para os apreciar, as bagas estavam perfeitamente maduras, doces e suculentas.

Isto é porque Kroger está comprometido com o frescor! O pacote de morango é enchido no campo do agricultor e enviado no mesmo dia. Eles são transportados em um caminhão especial (para garantir que as bagas não se machucem!) e são conduzidos por uma equipe de motoristas que não estão fazendo paradas desnecessárias. Muito fixe, não é?

Da próxima vez que você estiver em Kroger ou fizer a entrega da mercearia, tome um segundo para apreciar todos os alimentos frescos que estão disponíveis. Estamos gratos por cada passo do processo que nos disponibiliza a comida fresca!

Preparando a Salada de Morangos com Antecedentes

Esta salada é super simples de atirar juntos, mas você também pode prepará-la com antecedência! Aqui está o que eu recomendo:

  1. Adicione espinafres a um grande recipiente com tampa hermética.
  2. Fatiar morangos e adicionar aos espinafres.
  3. Desfiar queijo de cabra e adicionar aos espinafres.
  4. Torrar nozes e/ou picar e adicionar à mistura de espinafres.
  5. Misture o molho balsâmico cremoso e guarde em um recipiente separado.
  6. Quando estiver pronto para servir, corte o abacate em fatias, junte à salada e misture no molho.

Você quer ter certeza de que você mistura no curativo o mais próximo possível de servir. Se você não planeja comer a salada completa, apenas acrescente o molho à porção que você planeja comer e guarde o resto no refrigerador.

O Que Servir com Salada de Morangos

Como eu disse, esta é uma óptima receita para levar a uma marijuana ou para servir como uma refeição. Aqui estão algumas receitas que seriam deliciosas com ela:

  • Hambúrgueres vegetarianos Tempeh ou hambúrgueres de batata-doce com feijão preto – acenda a grelha e atire um hambúrguer vegetariano para emparelhar com esta salada.
  • Hambúrgueres de espinafres e feta de peru – a minha receita de hambúrgueres de peru!
  • Sanduíches de churrasco jackfruit – o meu vegan come um sanduíche de porco puxado. Isto seria tão saboroso, emparelhado com esta salada.
  • Faça uma salada do tamanho de uma refeição adicionando frango desfiado, camarão com pimenta do limão grelhado ou salmão enegrecido por cima da salada.

Restos de morangos? Experimente estas receitas

  • Aveia Overnight Morango
  • Doce Fácil de Morango Chia Jam
  • Smoothie Banana Morango
  • Barras de aveia assadas com bagas
  • Aveia Easy Strawberry Banana Baked Oatmeal
  • Muffins de Proteína de Morango

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Salada de Morango com Vinagrete Balsâmico
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Esta salada de morango fácil é insanamente deliciosa com abacate de morangos frescos, queijo de cabra, nozes pecans e vinagrete balsâmico cremoso.
Tempo de preparação
15 min.
Tempo de cozedura
Tempo total
Salada de Morango com Vinagrete Balsâmico

Ingredientes

  • Contentor de 1 5 oz de espinafres bebé
  • 1 avocado (sliced)
  • vinagrete balsâmico cremoso
  • pimenta do reino fresca moída + sal marinho
  • Morangos frescos de 1/2 libra (descascados e cortados em fatias)
  • 1/4 - 1/2 xícara de chá de queijo de cabra desmorona-se
  • 1/4 de xícara de nozes pecan

Instruções

  • Torradas de nozes pecans: Este passo é opcional, mas se você quiser torrar as nozes pecans simplesmente espalhe-as numa assadeira e torre-as num forno a 350° F por cerca de 6-8 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.
  • Faça o curativo: Faz um molho vinagrete balsâmico cremoso, se ainda não o fizeste.
  • Salada de preparação: Acrescente espinafres a uma saladeira e cubra com morangos, abacate, queijo de cabra e nozes pecã.
  • Acrescente sal e pimenta: Polvilhar com sal e pimenta, a gosto.
  • Servir: Aromatize o molho sobre a salada e atire ou porção da salada e passe ao redor do molho para servir.

Composição

Tamanho da porção: 1 /4 de receita sem molhoCalorias: 145kcal Açúcar: 2g Sódio: 531mg Gordura: 12g Gordura saturada: 2g Carboidratos: 11g Fibra: 4g Proteína: 4g Colesterol: 13mg Gordura insaturada: 5g
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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