Muffins de Abóbora Fácil com Pecan Streusel
Os muffins de abóbora caseiros são feitos com uma deliciosa cobertura de estreptococos para criar uma receita fácil de muffins de abóbora! Estes muffins requerem apenas 10 minutos de preparação e cozem em apenas 20 minutos.
A abóbora é um ingrediente versátil tanto para receitas doces como salgadas. Estes muffins de abóbora com estreptococos castanhos são os nossos muffins de abóbora favoritos. Eles combinam tudo o que amamos nos muffins. Eles são ligeiramente doces, crocantes e recheados. A abóbora e as especiarias acrescentam um sabor sazonal único. Estes muffins são o petisco perfeito para o pequeno-almoço, enquanto você está a sair pela porta.
Também adoramos Donuts de Abóbora Assados, Pão de Abóbora ou Panquecas de Abóbora para um doce pequeno-almoço. As receitas de abóbora para o café da manhã são as melhores!
A cobertura crocante de estreptococos castanhos é a minha coisa favorita nestes muffins. Misture a cobertura na massa para criar uma textura fofa e crocante, cheia de sabor.
estreptococos Pecan
Para fazer o estrelado pecan, combine a farinha, o açúcar mascavo, a canela e o sal em uma tigela média. Corte a manteiga na mistura da farinha até que a mistura pareça migalhas grosseiras. Você pode usar um processador de alimentos e pulsar para misturar. Mexa as nozes pecan e reserve.
Como fazer muffins de abóbora fáceis
- Primeiro, bata a farinha, bicarbonato de sódio, sal, canela e noz-moscada numa tigela média.
- Em seguida, misture os ingredientes molhados com o açúcar. Dobre a mistura de farinha com os ingredientes molhados. Adicione 3/4 de chávena de estreptococos de noz pecan e mexa.
- Divida a massa entre as taças de muffin e cubra cada muffin com o streusel restante. Cozer durante 18 a 20 minutos.
O que sabe bem com abóbora?
A abóbora sabe muito bem com outros sabores de outono como maçãs, arandos e cenouras. Também sabe muito bem com outras especiarias e temperos como noz-moscada, canela, pimenta da Jamaica, cravinho e gengibre. A abóbora sabe bem com adoçante como açúcar mascavo e xarope de ácer também.
Abóbora enlatada e puré de abóbora é a mesma coisa?
Sim, a abóbora enlatada é cozida, a abóbora em puré. Você pode usar a abóbora enlatada para qualquer receita que chame purê de abóbora. No entanto, o recheio de torta de abóbora não é a mesma coisa que a abóbora enlatada. O recheio de tarte de abóbora inclui outras especiarias como canela, cravinho, pimenta e gengibre e é ligeiramente adocicado.
Quantas xícaras de abóbora em uma lata?
Há duas chávenas numa lata de abóbora.
Estes queques de abóbora fáceis são bons demais para resistir! Eles são leves, fofos e cheios de sabores de queda. O melhor de tudo é adaptar facilmente estes muffins ao seu gosto. Se você não gosta de nozes pecan, pode omitir o estrelado de nozes pecan ou simplesmente omitir as nozes pecan. Você também pode usar outra noz, como amêndoas ou nozes, se você não tiver nozes pecã.
O que posso fazer com os restos de abóbora?
Se tiver sobras de puré de abóbora, experimente uma das seguintes receitas.
- Biscoitos de Chocolate com Pedacinhos de Abóbora
- Torta de Abóbora Clássica
- Hummus Abóbora
- Tratamentos caseiros para cães de abóbora
- Barras de Abóbora Cheesecake
Ingredientes
- ½ colher de chá de sal
- ½ taça farinha para todos os fins
- 1 ½ colher de chá de noz-moscada
- 1 ¾ taças de farinha para todos os fins
- ½ chávena com açúcar mascavo claro firmemente embalado
- 5 colheres de sopa de manteiga fria sem sal (cortada em pequenos pedaços)
- 1 copo de nozes pecan picadas
- 1 copo de puré de abóbora
- pitada de sal kosher
- 1 colher de chá de canela moída
- 1/3 copo de água
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 ovos
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colheres de sopa de canela
- 1 ½ chávenas de açúcar
- ½ óleo de canola em chávena
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus. Alinhar duas latas de muffin com forro de papel ou pulverizar com spray de cozinha. Reserve.
