Mini Biscoitos com Lascas de Chocolate
Os mini biscoitos com pedaços de chocolate são feitos com SPLENDA Naturals Stevia tornando-os numa deliciosa versão “magra” de uma indulgência clássica.
Biscoitos Magricelas de Chocolate
Não foi preciso muito para criar uma receita de bolachas de chocolate magricelas. Tudo o que eu fiz foi pegar uma das minhas receitas de biscoitos favoritos, substituir o açúcar por SPLENDA Naturals, e fazer os biscoitos em si um pouco menores porções.
Eu queria tentar fazer versões mais saudáveis de alguns dos meus petiscos favoritos – começando com Chocolate Chip Cookies. Não só os fizemos mais pequenos, como cortamos alguns ingredientes e adicionámos alguns ingredientes mais saudáveis como o SPLENDA Naturals Stevia e o molho de maçã em vez de óleo.
O resultado foi um mini-biscoito que sabe tão bem quanto a nossa versão normal!! Depois de eu ter feito esta versão magra, o meu marido veio e comeu um biscoito, e ficou impressionado quando eu lhe disse depois que eles foram feitos com um adoçante stevia 0-calorie. Ele não conseguia distinguir nada! E para ser honesta, eu também não! Estamos tão entusiasmados por provar esta stevia em ainda mais das nossas guloseimas favoritas.
Como Fazer Mini Biscoitos com Lascas de Chocolate
Estas foram tão simples de fazer, que os miúdos até ajudaram. Para esta receita, acabámos por usar:
- manteiga
- molho de maçã
- açúcar mascavo
- SPLENDA Naturals Stevia
- 1 ovo
- farinha
- fermento em pó
- bicarbonato de sódio
- sal
- baunilha
- pedaços de chocolate
MIX. Desde que temos usado mais SPLENDA Naturals Stevia, normalmente temos em mãos todos os outros ingredientes. Para fazer os biscoitos, primeiro combinamos a manteiga, o molho de maçã, o açúcar mascavo e o SPLENDA.
ADD. A partir daí acrescentamos o ovo e batemos até ficar fofo. Depois acrescentamos a baunilha e os ingredientes secos e depois dobramos as lascas de chocolate.
BAKE. Depois disso, enrolamos a massa em 1 bolas de ½ polegadas, adicionamos algumas batatas fritas e, por cima, cozemos a 350 por 5-6 minutos.
Os biscoitos ficaram fabulosos, e sentimo-nos um pouco menos culpados comendo-os também!
Dicas de armazenamento
Mini biscoitos com pepitas de chocolate podem ser feitos antes do tempo, mas recomendamos que seja corrigido antes, se possível. Se fizer antes do tempo, certifique-se de refrigerar até ler para fazer em cookies. Deixe a massa vir à temperatura ambiente um pouco antes de enrolar em bolas.
Para ARMAZENAGEM biscoitos, colocar num saco Ziploc ou num frasco de biscoitos.
Para FREEZE mini biscoitos com pepitas de chocolate, como a maioria das massas de biscoito, recomendamos enrolar primeiro em bolas e depois congelar.
Splenda Naturals
Mais bolachas saborosas:
- Biscoitos e Cream Cookies
- Biscoitos de Queijo Creme de Açúcar
- Biscoitos M&M Gigantes
- Biscoitos Mastigáveis de Chocolate Chip
- Mini Biscoitos de Manteiga de Amendoim
