Olá a todos! Meu nome é Jenn de Deliciously Sprinkled e estou tão animada para ser convidada para postar no The Recipe Critic. Obrigada, Alyssa, por me teres convidado! O verão tem tudo a ver com desfrutar do lindo clima quente e refrescar-se depois de um dia quente de verão com um regalo refrescante como estes deliciosos S’mores Fudge Pops que estou compartilhando com todos vocês hoje!
Podes estar a pensar, um gelado parece o oposto de um s’more, certo? Porque os s’mores são quentes e estaladiços e queimados e derretidos, enquanto um picolé é frio e congelado e… também derretido!
Então, vês? Afinal, não são opostos!
E a melhor parte é que se estiver muito calor lá fora para desfrutar dos tradicionais “s’mores” junto à lareira, ainda pode desfrutar de toda a bondade chocolate-marshmallow-grahamy com estes gelados de chocolate.
Estes S’mores Fudge Pops são simples de fazer, eles começam usando mini marshmallows, bolachas de graham picadas, e mini pedaços de chocolate para fazer a mistura dos s’mores. Combine a mistura e divida entre 12 copos de papel de 5 onças.
Agora para a base de fudgsicley, tudo o que você precisa é de mistura de pudim de chocolate, leite e creme de marshmallow. Microondas a mistura de pudim e leite em uma grande tigela de micro ondas. Mexa o creme de marshmallow assim que o pudim tiver arrefecido e engrossado um pouco. E depois coloque a mistura de pudim sobre a mistura de s’mores em cada chávena.
Usei 2 palhinhas de papel coloridas em cada xícara para tornar estes pops ainda mais divertidos, e de verão, mas você pode usar um pauzinho de picolé também! E por último, coloque os pops no freezer por pelo menos 3 horas antes de servir.
Quando estiveres pronto para desfrutar dos teus folhados, basta descascar o copo de papel e desfrutar!
Ingredientes
- 1/2 copo de graham crackers* (picados)
- 1/2 copo mini marshmallows
- 1/2 xícara de chá de creme de marshmallow
- 24 palhinhas de papel ou 12 palhinhas de picolé
- 1/2 chávena de mini pedaços de chocolate meio doce
- 2 1/2 chávenas de leite
- 12 copos de papel (5 oz. )
- 1 pacote de mistura de pudim de chocolate (3,4 oz cook-and-serve)
Instruções
- Numa tigela grande com segurança para micro ondas, bata o leite e o pudim durante 1 minuto. Microondas, sem tampa, em alta por 4-6 minutos ou até que borbulhem e fiquem ligeiramente espessados. Arrefecer durante 20 minutos, mexendo várias vezes.
- Enquanto isso, numa tigela de tamanho médio, combine bolachas de graham picadas, mini marshmallows e mini pedaços de chocolate para fazer uma mistura de "s'mores". Divida a mistura dos s'mores igualmente entre copos de papel.
- Mexer em creme de marshmallow em pudim refrigerado. Colher o pudim uniformemente em copos. Insira (2) palhinhas de papel ou (1) pauzinho de gelado em cada xícara e coloque no freezer por pelo menos 3 horas antes de servir.
- Assim que as papas estiverem congeladas e você estiver pronto para servi-las, basta rasgar o copo de papel e aproveitar!
- *NOTE: Para cortar bolachas de graham, coloque 5 bolachas de graham de tamanho normal num saco grande com fecho de correr, retire o ar e esmague com a parte de trás de um rolo.
