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Pote Instantâneo Arroz Mexicano

Uma das nossas receitas de panela instantânea populares, este arroz instantâneo mexicano será o seu novo lado favorito, rápido e fácil para o seu taco noites de terça-feira. É o lado perfeito para todas as coisas mexicanas – enchiladas, tacos, tostadas, salada de taco, o arroz é perfeito!

Isto é uma autêntica receita de arroz mexicana?

Sim, enquanto eu não venho do México esta receita vem dos meus queridos amigos avó que faz o melhor arroz mexicano e também nasceu e cresceu no México. O ingrediente secreto dela é o caldo de tomate!

Ingredientes importantes para a panela instantânea de arroz mexicano

É uma receita muito simples, tudo o que você precisa é:

  1. Arroz – Eu prefiro um arroz de grão longo.
  2. Estoque de frango. Você também pode usar vegetais para fazer deste um prato vegetariano ou água.
  3. caldo de tomate – este é o ingrediente chave. Em vez de usar molho de tomate ou tomate enlatado, ela usa caldo de tomate. Ele lhe dá um sabor e uma cor incríveis.
  4. azeite – uso azeitona ou abacate, só para saltear cebola e ajudar a evitar que o arroz fique demasiado pegajoso.
  5. opcional – cebola em cubos

O que é caldo de tomate?

O caldo de tomate é tomate desidratado e legumes com uma mistura de sais e especiarias.

DICA PRO: você pode encontrar caldo de tomate na sua mercearia local, na ilha mexicana da comida. Ele é feito pela empresa Knorrs. Ele também vem em diferentes tamanhos de garrafas! Verifique junto aos bouillons e especiarias na ilha de comida mexicana.

Knorrs recentemente começou a fazer uma linha mais natural de caldo de tomate, no entanto o caldo de tomate natural é combinado com frango – como você pode ver abaixo é ligeiramente diferente na cor para que o seu arroz vai parecer mais laranja do que vermelho.

Como fazer arroz mexicano em panela instantânea

Passo 1: Vire a sua panela de pressão para refogar e adicione óleo.

Passo 2: Acrescente as suas cebolas

Passo 3: cozinhar cebolas até serem translúcidas.

DICA PRO: Não gosta de cebolas? Não goste de cebolas! (ou não tem tempo?) Fiz esta receita com muito tempo e simplesmente saltei as cebolas. Sabe muito bem só com o caldo, mas as cebolas salteadas acrescentam um pouco mais de sabor.

Passo 4: Adicione o resto de seus ingredientes.
  • adicionar o seu arroz
  • sua água ou caldo de carne
  • adicionar caldo de tomate
  • misturar

Cozinhar-te arroz mexicano

Coloque a panela de pressão para cozinhar no arroz, ou cozinhe em alta por 12 minutos. Não é necessário deixar a pressão natural do arroz liberar, você pode liberar imediatamente toda a pressão.

Arroz fluff e servir

Enquanto o arroz cozinha, o caldo pode assentar em alguns lugares. Depois de retirar a tampa aconchegar o arroz e agitar o sabor a toda a volta.

Sirva imediatamente.

Se você está procurando um prato principal para acompanhar este lado delicioso, confira estes Pimentões Mexicanos Recheados de Sino. Eles são tão fáceis e deliciosos!

Dicas de especialistas:

Por que eu deveria usar uma panela de pressão para fazer arroz?

Usar uma panela de pressão para arroz é ótimo porque

  1. cozinha-o mais rápido do que qualquer panela de arroz que eu tenha tido
  2. substitui uma panela de arroz por isso não tenho vários gadgets a ocupar espaço
  3. cozinha mais rápido que o fogão e tem menos passos.

Se eu não tiver uma panela instantânea, ainda posso usar o meu panela de arroz ou o método de topo de fogão?

SIM! se não tiver uma panela de pressão, pode cozinhar o arroz da mesma forma que cozinha o seu arroz simples, mas usando estes ingredientes.

FAQs

Qual é a diferença entre arroz espanhol e arroz mexicano?

Não muito! Culturas diferentes colocam especiarias diferentes, mas a diferença final parece ser que o arroz espanhol é um arroz mais duro e firme, enquanto o mexicano é mais macio e fofo.

Como é que guardo os restos de arroz mexicano em panela instantânea?

Mantenha qualquer resquício de arroz mexicano dentro e recipiente hermético no frigorífico. Ele se manterá lá por 10-14 dias.

Esta receita é Gluten-Free?

Sim. O arroz e o caldo não contêm trigo.

Não encontro caldo de tomate, o que faço?

Você pode submetê-lo para uma lata de tomates ou adicionar molho de tomate. Incluí ajustes na ficha de receitas.

Pote Instantâneo Arroz Mexicano
5 a partir de 4 votações
Esta panela de pressão mexi-arroz é rápida, fácil e o lado perfeito para qualquer prato mexicano.
Tempo de preparação
10 min.
Tempo de cozedura
25 min.
Tempo total
35 min.
Pote Instantâneo Arroz Mexicano

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de caldo de tomate Knorr
  • 1/4 de xícara de cebola em cubos
  • 2 chávenas de arroz de grãos longos
  • 3 chávenas de água (ou caldo)
  • 2 colheres de sopa de óleo (Eu uso abacate)

Instruções

  • Adicione o óleo e vire a panela instantânea para refogar o ambiente. Adicione a cebola e cozinhe até que a cebola esteja macia e translúcida. (se não gostar de cebola, salte este passo)
  • Mexa todos os ingredientes juntos na panela de pressão. Ajustar para o arroz. Você pode soltar rapidamente o arroz.

Composição

Tamanho da porção: 1 copoCalorias: 202kcal Carboidratos: 37g Proteína: 3g Gordura: 4g Gordura saturada: 1g Sódio: 28mg Fibra: 1g Açúcar: 1g Gordura trans: 1g
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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