Sanduíche de Pesto de Frango
Uma das minhas MUITO favoritas refeições rápidas e fáceis. Sanduíche de Pesto de Frango Quente. Pesto cremoso de frango grelhado, mozzarella fresca e derretida, mais tomates frescos e manjericão.
FAZENDO DESTE SANDUÍCHE DE FRANGO PESTO UMA
Há duas maneiras de aquecer este sanduíche para a perfeita bondade derretida!
- Panini Press. Esta é a minha método preferido . Funciona melhor com a mozzarella fresca.
- Griddle. Faz como tu farias uma sandes de queijo grelhado!
INGREDIENTES NECESSÁRIOS PARA FAZER ESTE SANDUÍCHE
- Pão
- Pesto
- Mayo (grande qualidade! (Eu gosto de Trader Joes ou Hellmans/Real Foods)
- Mozzarella Fresca
- Tomate
- Manjericão fresco
DICA PRO: Você pode pegar as tiras de frango grelhadas já cozidas na seção de charcutaria ou no freezer e usá-las para este sanduíche quente.
COMO FAZER A PESTO MAYO
Isto, para mim, faz-me o AMAZENAMENTO DA LISBOA. É tudo.
Simplesmente misture uma maionese de degustação muito boa (gosto de Trader Joes, ou Real Foods/Heinz Mayo) com um creme de pesto.
Eu gosto que seja 2 partes mayo a 1 parte pesto.
PASSOS PARA FAZER UM DELICIOSO SANDUÍCHE DE FRANGO CRIPSY PESTO
PASSO 1: Manteiga de um lado de um pedaço de pão
PASSO 2: Vire o pão
- Próxima propagação de pesto mayo sobre o lado oposto
- Acrescentar frango grelhado
- folhas de manjericão
- Tomates fatiados
- Mozzarella Fresca
- MAIS pesto mayo
A última fatia de pão e manteiga é a parte de cima.
AQUECER O SEU SANDUÍCHE
Agora a sua sanduíche está pronta para ser grelhada ou colocada na prensa panini.
Aqueça até que o pão sanduíche esteja torrado de cada lado e o queijo esteja derretido!
DICA PRO: porque você está usando mozzarella fresca, precisa de um pouco mais de tempo do que a mozzarella tradicional para derreter, então cozinhe seu sanduíche em fogo médio-alto, não alto, ou seu pão será feito antes de seu queijo aquecido.
POSSO USAR MOZZARELLA NORMAL OU OUTRO QUEIJO?
DO CURSO! Você pode sempre usar qualquer queijo que seja o seu favorito. Mas a grande mozzarella queijada fresca é muito difícil de bater.
COM QUE É QUE EU SIRVO ISTO?
Este sanduíche de pesto de frango grelhado é óptimo para ser servido com
- (quero dizer, honestamente, vamos ser reais) crocante batata frita, um pickle e uma coca haha.
mas se quiseres um lado cozinhado em casa, faz um destes e junta-o com uma salada de fruta ou legumes.
- batatas fritas com queijo
- batata-doce frita
- batatas fritas com alho parmesão
FAZENDO ISTO SEM GLÚTEN!
Você pode fazer isso totalmente para a minha dieta sem glúten usando um ótimo pão sem glúten de sabor como este pão branco Canyon Bakehouse.
Mantenha-se em contacto!
Ingredientes
- 1 peito de frango (grelhado e cortado)
- 4 fatias de queijo mozzarella
- 8 folhas de manjericão fresco
- 8 fatias de pão
- 1 colher de sopa pesto
- 2 tomates amadurecidos em cacho (cortados em fatias finas)
- 2 colheres de sopa de maionese
Instruções
- em um pequeno prato, misture pesto e maionese
- Manteiga o exterior do teu pão.
- Em um, dentro de um pedaço de pão espalhado em pesto mayo
- Camadas de tomate, 2 folhas de manjericão, frango e queijo, cobertas com a outra fatia de pão.
- Certifique-se de que o lado da manteiga está virado para fora, grelhe ou pressione no seu panini até que o queijo esteja derretido e os sulcos estejam dourados.
- Servir com lascas de chaleira
