Panquecas de Banana de Chocolate Fluffy
Afunde um garfo nesta pilha deliciosa de panquecas de banana de chocolate quente com xarope de ácer… facilmente feitas E congeláveis!
Vamos rebobinar por um minuto e esquecer a segunda-feira. Sentas-te a um prato de panquecas comigo e falas sobre o fim-de-semana? O meu foi preguiçoso e maravilhoso… Quem me dera que pudesse ter durado mais tempo. Como foi o teu? Bem, espero eu.
Mal posso acreditar que é apenas o primeiro dia de verão. Aqui em Austin, já tivemos muitos dias tostados, coquetéis frios na varanda e fins de semana com um ritmo mais lento e fácil. Não se trata de correr e fazer as coisas, estar aqui, ali e em todo o lado ao mesmo tempo. Esses dois dias de folga são apenas para saborear cafés da manhã longos e preguiçosos como este… uma pilha de panquecas de banana de chocolate fofas e uma xícara de café quente e com sabor de abraço à alma.
Se você nunca comeu panquecas de chocolate antes, você está dentro para um verdadeiro regalar!
Estas são algumas das melhores panquecas que já fiz, e estou a falar a sério. Têm a mesma consistência suave e derretida na boca das minhas panquecas de leitelho macio, mas com um toque de chocolate cremoso. Só precisas de uma banana, mas podes acrescentar mais se quiseres realçar o sabor e torná-los um pouco mais densos… mas ainda assim deliciosos!
Você pode até mesmo colocar um pouco de manteiga de amendoim na massa para uma incrível experiência de café da manhã com banana e chocolate. Cerca de uma colher de sopa ou assim o deve fazer. Oooo… quão espantoso seria isso?!
Empilhe-as bem alto e sirva-as quentes com um punhado de bananas fatiadas ou com a sua fruta favorita. Regue em xarope, sirva uma xícara de Joe, e o café da manhã (ou brunch) é servido! Vais adorar estes. Então e se for uma segunda-feira. Misture estas deliciosas panquecas de banana depois do trabalho e congele-as! Isso mesmo, congele-as. Adicionando camadas de papel encerado entre cada panqueca, você pode colocá-las em um saco plástico, e congelá-las por algumas semanas.
Panquecas quentes no escritório? Isso vai dar um começo muito mais delicioso a qualquer manhã de semana!
