Pão de alho com ervas parmesão
Ao lado de sopas, saladas ou dos seus pratos favoritos italianos, desfrute deste pão de alho fácil e fofo com salsa fresca e parmesão!
Vendam-me, rodem-me, diabos, amarrem-me as mãos atrás das costas e ainda posso fazer esta fornada de pão de alho com água na boca! Eu diria que conheço esta receita melhor do que qualquer outra, mas dificilmente é uma receita. É mais como cinco ingredientes, dez minutos, e um monte de pagamentos deliciosos!
Quando precisei de impressionar o meu primeiro namorado da cidade grande, fiz-lhe parmesão de galinha. Depois de ele ter casado comigo, fiz-lhe este pão de alho. Viste o que eu fiz lá? Fi-lo esperar pelas coisas realmente boas. Tomem notas, senhoras!
Isto é tão fácil como para o pão de alho, e prometo que nunca mais vais voltar à tua outra receita. Basta pegar um pão francês na mercearia, fatiá-lo, fazer uma mistura de manteiga, alho em pó, salsa picada e sal, e cortar cada fatia. Embrulhe-o, asse-o e coma-o! Tão simples quanto isso.
Vale a pena notar que eu não uso alho fresco porque, 1) eu acho que o alho em pó dá um sabor e um aroma mais fortes, e 2) é muito demorado – quem tem tempo para esperar que este pão de alho entre na boca deles?
Se for preciso, picar alguns cravos e atirá-los para dentro da mistura de manteiga. Sê todo chique assim.
Sirva-o com pratos e sopas italianas, guisados e saladas, ou se foi um desses dias, sirva-o a si mesmo. Há dias em que não é preciso deixar carburante para trás. Tome uma posição!
