Pão de semente de papoila
Doce amanteigado e fofo Pão de semente de papoila coberta com um delicioso glacê cítrico! Este pão de amêndoas com semente de papoila é um dos meus preferidos de todos os tempos. Estou mostrando algumas dicas e truques para fazer isto facilmente e até sem glúten, se você precisar!
*Este post foi atualizado, mas a receita permanece a mesma.
Porque é que isto é Pão ou Pão em vez de Bolo?
Pães doces como este pão de semente de papoila, ou pão de banana são chamados de pão porque são mais densos que bolo. Até mesmo bolo de abobrinha de chocolate ou bolo de cenoura são mais leves que o pão de abobrinha.
Porque é que este pão de semente de papoila é o melhor!
Este pão doce é mesmo irresistível. Quando tiveres uma dentada, não vais conseguir parar.
- Os seus sabores cítricos vão bem durante todo o ano para todas as ocasiões
- um pão doce que até os comedores mais picantes vão adorar.
- fácil de fazer, e fácil de alterar para que não contenha glúten *ver abaixo
Ingredientes para o Poppy Seed Loaf
Vai precisar dos seus ingredientes típicos para o pão doce:
- farinha, açúcar, sal, fermento em pó, ovos, sal, leite, baunilha, óleo
O que torna este pão único é o
- Extrato de Amêndoa
- Sementes de Papoila
- Suco de Laranja
PRO-TIP: Você pode encontrar o extrato de amêndoa pelas especiarias. Verifique na prateleira superior, nas minhas lojas a oeste os extractos normalmente estão na parte superior. As sementes de papoila costumam estar apenas com as especiarias por ordem alfabética.
Como fazer o pão de semente de papoila laranja ou limão
PASSO 1: Numa tigela grande, misture todos os seus ingredientes secos. Isto irá garantir que os seus agentes ascendentes sejam incorporados uniformemente em toda a massa.
PASSO 2: Misture as juntas para que tudo seja incorporado de forma uniforme.
*Deixe o seu açúcar de fora. Só farinha, sal e pó.
- Numa tigela grande, junte o seu açúcar.
- Açúcar creme e óleo juntos.
- Acrescentar ovos.
- Misture em baunilha.
5. Misture lentamente no seu leite.
6. Adicione gradualmente os seus ingredientes secos.
7. Adicione o seu Extracto de Amêndoa.
8. Misture apenas até estar bem incorporado.
Adicione sementes de papoila e mexa até combinar.
Dicas para fazer o pão de semente de papoila
Aqui estão algumas dicas para o melhor pão de semente de papoila!
- Alinha a tua frigideira com papel pergaminho.
- Os pães maiores demoram mais tempo a cozer, o que, por sua vez, torna o seu exterior ligeiramente mais espesso e estaladiço do que os pães mais pequenos.
- Para testar se o seu pão está pronto, pressione no meio – se o pão se soltar é cozido, se ficar deprimido precisa de mais tempo de cozedura.
Coloque sua massa no tamanho de sua frigideira preferida e asse! Para panelas maiores (8 polegadas) cozer durante cerca de uma hora, para panelas mais pequenas cozerão durante cerca de 30 minutos.
Que tamanho de panela de pão devo usar?
Esta receita de pão de semente de papoila é muito versátil naquilo em que se pode assar. Faço-os em panelas diferentes, todos temáticos.
MY FAVORITOS é comprar panelas de alumínio mais pequenas. Eu divido uniformemente a massa nas panelas, enchendo-as cerca de ¾ cheio. Estes são óptimos para partilhar ou congelar! Elas assam muito mais rápido e a crosta será macia e fina.
Os tradicionais maiores (cerca de 8 polegadas) demoram mais tempo a cozinhar (50-60) minutos, mas também funcionam muito bem!
O Esmalte Citrino
Enquanto o bolo está a assar prepare o seu vidrado!! Isto é realmente muito simples e a parte que eu amo tanto. Eu podia enfiar este esmalte. Aqui está o que você precisa:
- sumo de laranja ou sumo cítrico de eleição como o limão.
- manteiga
- baunilha
- extrato de amêndoa
- açúcar em pó
Comece por misturar os ingredientes húmidos e depois bata com o açúcar em pó. Bater ajudará a tirar todos os tufos.
Verter Glaze de Citrus em pão de semente de papoila
Quando o seu pão estiver fora do forno, picar a parte de cima do pão com um palito por cima de toda a parte de cima.
Agora, generosamente, coloquem o esmalte sobre a parte superior do pão! (você pode deixar o pão na panela – o que é muito bom, pois ele se acumula no fundo da panela).
DEIXE ESFRIAR E COMER!
FAQs
Acreditarias se eu te dissesse que todas estas fotos do lindo pão fofo é GLUTEN FREE?! Eu simplesmente substituí a minha farinha normal pela farinha sem glúten da marca Cup-4-cup e foi incrível com uma textura perfeita.
Os restos podem ser deixados à temperatura ambiente durante 2-3 dias. As sobras podem ser deixadas à temperatura ambiente durante 2 a 3 dias.
Se você não encontra ou não gosta de extrato de amêndoa, você pode usar extrato de coco ou simplesmente omitir se da receita. O extrato de amêndoas realmente aumenta a doçura do pão e dos cítricos sem realmente torná-lo mais doce.
Adoro este Pão Experimenta estes!
Estes são alguns dos meus pães favoritos.
Mini Pães de Laranja
Pão de Abóbora Easy Pumpkin
Barras de Banana com Gelado de Queijo Creme
Vamos ser amigos!
Ingredientes
- 1 1/2 xícara de chá de leite
- 3 xícaras de farinha (*capas de farinha sem glúten sub-capas-4-capas)
- 1 1/2 xícara de chá de açúcar em pó (ou use 3/4 xícara de açúcar reg)
- 1 colher de chá de extracto de amêndoa
- 2 colheres de sopa de sementes de papoila
- 2 1/4 chávena de açúcar
- 3 ovos
- 1 1/2 colher de chá de baunilha
- 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa
- 1 1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 1/2 xícara de chá de óleo vegetal
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1/4 xícara de suco de laranja
Instruções
- Misture os ingredientes secos e, em seguida, misture os ingredientes úmidos.
- Cozer a 350 graus para panelas de 8 polegadas 1 hora. Para pães mais pequenos 20-45 minutos.
- Significa que enquanto se batem uns nos outros é glaceado até que o açúcar seja incorporado.
- Furos de picada na superfície dos pães cozidos com um palito de dentes.
- Verter esmalte imediatamente após retirar o pão do forno.
- Deixa arrefecer. Divirta-se!
- Rendimentos: 2 pães de 8 polegadas. Para panelas menores de aliminum (3x5 polegadas), faz cerca de 5 pães e assa durante cerca de 30 minutos.
