Pão de Banana Easy Chocolate Chip
Easy Chocolate Chip Banana Bread é uma receita clássica que rende o melhor pão de banana. E está carregada com lascas de chocolate para tornar este pão extra especial. Esta receita requer apenas 15 minutos de preparação!
O pão de banana é um pão clássico que aparece frequentemente em nossa casa. Quem não adora o pequeno pão fresco do forno? É uma óptima escolha para o pequeno-almoço ou lanche. Adicione pedaços de chocolate e crie um doce delicioso que todos adoram. Misture os ingredientes em uma tigela, asse e aproveite. É assim tão fácil!
Como fazer pão de banana com pepitas de chocolate fácil
Estas receitas juntam-se facilmente. Certifique-se de seguir a receita conforme especificado, inclusive usando tanto açúcar granulado quanto açúcar mascavo. O açúcar mascavo realça realmente o sabor do pão. Certifique-se também que os ovos estão à temperatura ambiente e que a sua manteiga está amolecida.
- Passo 1: Amassar as bananas. Não se esqueça de usar bananas excessivamente maduras. A maioria das bananas deve ser castanha para produzir o melhor sabor. Massa até ficar macia. Não deixe pedaços de banana.
- Passo 2: Prepare a frigideira. Unte uma forma de pão de forma 9×5 metal e reserve. Use manteiga ou um spray de cozimento antiaderente para untar as laterais.
- Passo 3: Faça a massa. Nata junto com a manteiga e os açúcares. Depois junte os ovos, as bananas amassadas e a baunilha. Misture a farinha, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Dobre até combinar. Não misturar em demasia a massa.
- Passo 4: Adicione as lascas de chocolate. Dobrar suavemente em 3/4 de chávena das lascas de chocolate até combinar. Após deitar a massa na forma do pão, polvilhe as restantes 1/4 lascas em cima.
- Passo 5: Assar a 350 graus F durante 50 a 60 minutos, ou até que o pão esteja pronto e uma faca inserida no centro saia limpa.
Sugestões de armazenamento
O pão de banana sabe melhor quando armazenado à temperatura ambiente no balcão. Cubra-o com um invólucro de plástico e guarde num prato. Ou guarde-o em um recipiente hermético. Vai ficar até 4 dias no balcão.
Não recomendamos armazenar o pão no frigorífico, pois a circulação de ar frio remove a humidade e pode secar o pão.
Congelar pão de banana
Congelar o pão inteiro ou fatias de pão fresco. Para congelar o pão inteiro, envolva o pão em uma camada de plástico e depois uma camada de papel alumínio. Para congelar as fatias, envolva cada fatia individualmente num invólucro de plástico e depois coloque num saco de congelação. Congelar os pães por até 3 meses.
Descongele o pão à temperatura ambiente antes de servir.
Embora esta receita seja a nossa favorita, também adoramos mudá-la adicionando bagas frescas ou fazendo pão de banana em muffins. Não jogue bananas maduras demais no lixo, use-as para fazer pão ou muffins que todos adoram.
Outras receitas de pão de banana
- Pão de Banana Blueberry
- Paleo Chocolate Pão de Banana Morango (paleo natural e feito com farinha de coco)
- Pão crocante de coco de banana
- Pão de Banana Chocolate Zucchini
- Muffins de Crocante de Coco de Banana
- Muffins de Chocolate com Chocolate de Banana
Depois de provar esta receita, vai querer fazê-la novamente. O pão rápido é sempre húmido e delicioso. É fácil de fazer e vem junto com menos de 15 minutos de tempo de preparação. Congela um pão inteiro ou sobras de fatias e tira-as do congelador sempre que quiseres pão de banana.
Experimente e diga-nos o que pensa!
Ingredientes
- 1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
- 1/2 colher de chá de sal kosher
- 1 colher de chá de extrato de baunilha pura
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 4 bananas excessivamente maduras
- 1/4 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1 xícara de chocolate meio doce em pedaços
- 2 ovos grandes (temperatura ambiente)
- 1/4 xícara de chá de açúcar granulado
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 copo de manteiga sem sal (amolecida)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Unte um pão de forma de metal 9x5; reserve.
- Numa tigela pequena, amasse as bananas; ponha de lado.
- Numa tigela grande, use uma batedeira para unir manteiga e açúcares durante 2 a 3 minutos, até ficar bem combinada e fofa (também pode usar uma batedeira de pé).
- Adicione os ovos, puré de banana e baunilha e misture bem.
- Peneire a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e o sal nos ingredientes molhados e, em seguida, dobre-os até que sejam combinados. Dobrar em 3/4 de chávena das lascas de chocolate.
- Despeje a massa na panela de pão preparada. Polvilhe as restantes lascas de chocolate em cima. Asse durante 50 a 60 minutos, ou até que o pão esteja pronto e uma faca inserida no centro do pão saia limpa. Deixe o pão esfriar por pelo menos 20 minutos antes de servir.
