O pão de eggnog super úmido é recheado com sabores de eggnog e noz moscada, e coberto com o mais delicioso glacê! É um pão rápido favorito de férias.
Se és um amante de eggnog, vais gostar mesmo deste pão! Podes sempre usar os restos de eggnog para fazer um Snickerdoodles Eggnog ou um Milkshake Eggnog enquanto estiveres nele.
Pão Rápido de Natal
Vocês sabem o quanto eu adoro uma receita de pão doce, sem sabor a levedura. São as minhas favoritas!! Hoje estou a partilhar mais uma daquelas receitas de pão rápido. Esta é para o Eggnog Bread. Sim – parece delicioso, certo?!
Eu sei que nem todos adoram Eggnog, mas se você adora dicas de noz moscada, manteiga e delicioso, então eu sei que você vai adorar esta receita. Sem mencionar que tem um glace com sabor a eggnog super saboroso que complementa perfeitamente o eggnog no pão!
Você pode fazer um pão de eggnog para levar a um amigo ou vizinho, prepará-lo para um brunch ou festa de férias, ou simplesmente prepará-lo para você mesmo desfrutar com uma boa xícara de cacau quente! Qualquer que seja a sua razão, certifique-se de que desfruta de um pão de eggnog rápido nesta época natalícia!
Assar com Eggnog
Você pode fazer o seu próprio ou comprar uma caixa de cartão na mercearia. De qualquer forma, se você se encontrar com sobras, há várias receitas que você pode fazer usando eggnog. Temos até algumas receitas, além deste delicioso pão de eggnog, em Lil Luna você pode experimentar:
- Cheesecake
- pães de canela, queques, bolo de café
- Biscoitos Eggnog & Eggnog Snickerdoodles
- Panquecas …waffles, torrada francesa
- Farinha de aveia e pudim de arroz
- Puré de batata doce
- Batido Eggnog
Como fazer o Pão Rápido Eggnog
MIX. Usando o acessório da pá em sua batedeira, misture seus ovos, eggnog, rum, açúcar, baunilha e manteiga. Em uma tigela separada, peneirar a farinha, a mistura de pudim, o fermento em pó, sal e noz-moscada. Adicione à sua batedeira e misture. A tua manteiga pode ser desajeitada e não faz mal. Derreterá enquanto cozinha.
BAKE. Despeje na(s) frigideira(s) untada(s). Asse a 350°F durante cerca de 30 minutos se usar mini-pães, e 45-55 minutos para uma frigideira normal de pão.
GLAZE. Bata os ingredientes e verta sobre o seu resfriado pão de eggnog.
Variações : Como sempre, partilho a minha versão preferida de uma receita com todos vocês, mas isso não significa que seja a única versão deliciosa. Aqui estão algumas formas de mudar facilmente este pão:
- Servir com ou sem esmalte
- Espessura do vidro: ajustar a quantidade de açúcar em pó para um vidro mais grosso ou mais fino.
- Adicionar nozes picadas na massa ou em cima
- Polvilhe canela ou outra especiaria em cima do vidrado
Recipe Notes :
- Use ingredientes à temperatura ambiente, uma vez que se combinam melhor com os outros ingredientes.
- Não mexa muito. Apenas misture até combinar. A massa pode ser um pouco grumosa, mas suavizará quando estiver cozida.
- Fresco é melhor – certifique-se de que não só o eggnog e os ovos estão frescos, mas que o bicarbonato de sódio e o fermento em pó estão frescos. Os pós expirados não se erguem correctamente.
- Se o bolo estiver acastanhado muito rapidamente, coloque um pedaço de papel alumínio por cima até que o centro também tenha terminado de assar.
Servindo e Armazenando
Servir com uma Taça de Cacau :
- Chocolate Quente Mexicano
- Cacau de Chocolate Branco com Hortelã Pimenta
- Cacau Quente com Chocolate Duplo
- Chocolate Quente Congelado
Armazenamento : Guarde o pão num recipiente hermético. Eu gosto de usar um saco Ziploc ou envolvê-lo com um plástico. Guardar à temperatura ambiente durante 2-3 dias, no frigorífico durante cerca de 5 dias ou no congelador até 3 meses.
Para receitas de pão mais rápidas, confira:
- Pão de Snickerdoodle
- Pão de Banana Recheado com Creme de Queijo
- Pão Caseiro Amish
- Pão Rápido de Aveia de Mel
- Pão de Arando Laranja
Ingredientes
- 1 xícara de açúcar
- 1/8 colher de chá de noz-moscada moída
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de noz-moscada moída
- 1 1/2 chávena eggnog ((sem pouca gordura))
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 copo de manteiga (à temperatura ambiente)
- 2 colheres de sopa de eggnog
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 2 1/4 xícara de farinha para todos os fins
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro peneirado
- 3.4 oz mistura de pudim de chocolate branco
Instruções
- Usando o acessório da pá em sua batedeira, misture seus ovos, eggnog, açúcar, baunilha e manteiga.
- Numa tigela separada, peneire a sua farinha, mistura de pudim, fermento em pó, sal e noz-moscada. Adicione à sua batedeira e misture. A tua manteiga pode ser desajeitada e não faz mal. Derreterá enquanto cozinha.
- Despeje na(s) frigideira(s) untada(s). Cozer a 350. Mini pães durante cerca de 30 minutos e uma forma regular de pão vai demorar cerca de 45-55 minutos.
- Bata os ingredientes e verta sobre o seu pão de eggnog arrefecido.
