Monte da Culinária
Bem-vindo ao Culinary Hill!
Culinary Hill é a minha colecção de receitas, informações de gadgets, descrições de ingredientes, conselhos de culinária e observações sobre a vida. Bem-vindo a bordo.
Sinta-se à vontade para ler o conteúdo e oferecer as suas próprias dicas e sugestões à medida que avança. O meu estilo de cozinhar mudou muito desde que me mudei para o Sul da Califórnia e tive um bebé com uma alergia aos lacticínios (ele está quase a acabar de crescer). Eu salto para dietas diferentes e crio receitas que podem ou não segui-las. Eu adoro ler sobre comida, pensar sobre comida, criar comida e comer comida.
Hoje em dia estou a cozinhar com muitos vegetais, carnes magras e frango, e abacates. Eu cozinho quase tudo com azeite, raramente com manteiga. Os meus temperos preferidos são sal e pimenta preta moída na hora. Como não como muita comida processada, não me importo de salgar a minha própria como eu gosto. Eu olho para outras receitas para me inspirar, mas a maior parte da comida que cozinho eu sonhei sozinha.
A propósito, o meu nome é Meggan e eu serei a tua anfitriã. Adoro escrever, trocadilhos maus, escrever trocadilhos maus, e caso ainda não o tenhas adivinhado, FOOD!
Aproveite!
