Este fácil Chicken Chili é um uma refeição saudável e reconfortante que se junta em pouco mais de 30 minutos. Carregada com pedaços de frango tenro e feijão branco, esta refeição é naturalmente sem glúten e é uma refeição perfeita para uma semana que toda a família vai adorar!
Contents
Tudo sobre este Chicken Chili…Ingredientes necessários:Notas sobre Alguns Ingredientes: Como fazer (passo-a-passo): Dicas de especialistas:FAQ’s: Outras receitas de sopa saborosas: Ingredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Filé de Frango Com Pimentão | Delícias da Eleni Frango com pimentão | Delícias de uma cozinha COMO FAZER FRANGO ASSADO | TEMPERO INCRÍVEL!
Tudo sobre este Chicken Chili…
- Um Pote: limpar é super fácil com esta receita, uma vez que cozinhamos tudo num grande pote!
- Rápido e fácil: como escrito esta receita vem junto em pouco mais de 30 minutos, se você precisar cortar algum tempo, use frango pré-cozido e isso pode ser feito em menos de 30 minutos para uma idéia rápida e fácil de jantar em família.
- Carregada com pedaços de frango e feijão, esta pimenta é suficientemente forte para encher tudo sozinha. Mas como sempre, recomendo servir com um pedaço de pão de milho de leitelho caseiro.
Ingredientes necessários:
Notas sobre Alguns Ingredientes:
- Frango: esta receita pede o uso de frango cru assado e cozido, se você quiser que este jantar se junte em menos de 30 minutos você pode pegar um frango assado ou ter algum frango pré-cozido e desfiado para adicionar.
- Jalapeño : para além de usarmos o Green Chiles em cubos, estamos a saltear um jalapeño fresco também para um calor suave. Se necessário, este ingrediente pode ser omitido.
- Feijões : Os grandes feijões do norte são uma escolha maravilhosa para esta receita de chili. Use enlatado ou presoak e cozinhe feijão seco, se necessário.
Como fazer (passo-a-passo):
- Etapa 1: Procure a galinha. Não estamos preocupados em cozinhar o frango, apenas em fazer uma boa pesquisa e colocar um pouco de sabor de frango na nossa panela para o nosso caldo.
- Passo 2: Refogar a cebola jalapeño e alho.
- Passo 3: Misture um terço do feijão para criar uma pasta, isto vai engrossar a pimenta e torná-la cremosa.
- Passo 4: Acrescentar todos os ingredientes restantes: feijão, feijão verde, pasta de feijão, condimentos e frango. Façam uma tempestade, capa e cozinhar cerca de 15-20 minutos até a galinha estar totalmente cozida a 165 graus. Desfiar a galinha e acrescente de volta à pimenta para cozinhar mais 5 minutos.
Dicas de especialistas:
- Espessura: Mistura do feijão: isto acrescenta uma espessura à pimenta. Se você quiser espessar mais, pode misturar ou amassar mais feijão.
- Controla o calor: esta receita usa uma combinação de jalapeño, pimenta em pó e pimentão para o calor. Eu classificaria isso como uma pimenta suave, porém se você estiver preocupado com a quantidade de calor você pode deixar de fora o jalapeño ou cortar o pó da pimenta. Por outro lado, se você quiser mais calor, você pode adicionar mais jalapeño ou até mesmo usar uma pimenta Serrano, se desejar.
- Cozinheiro lento: esta receita pode ser facilmente adaptada para ser feita na panela lenta. As instruções para isso estão incluídas na ficha de receitas abaixo.
FAQ’s:
Como se engrossa o frango com chili?
Esta receita usa feijão branco misturado para um espessante. Outras opções seriam criar um slurry usando amido de milho, farinha ou araruta. Ou remover a tampa e deixar a pimenta em lume brando, isto evaporará o excesso de líquido.
Posso congelar este chili?
Sim! Esta pimenta fica bem no congelador por até 3 meses.
Outras receitas de sopa saborosas:
- Sopa Secreta de Batata Heatlhy
- Sopa de Taco
- Turquia Chili
- Sopa Chile Relleno
- Sopa de Presunto com sobras
- Sopa de Batata
- Sopa de Cheeseburguer
Frango Frango Branco
Esta pimenta de frango branca é carregada com pedaços de frango suculento e tem um sabor suave e suave com apenas uma pitada de calor. Feito em uma panela e pouco mais de 30 minutos, esta é uma receita perfeita para a família.
Tempo de preparação
20 min.
Tempo de cozedura
20 min.
Tempo total
40 min.
Ingredientes
- 1 colher de chá de sal
- nata ácida
- ½ tsp paprika
- 3 (15 onças de latas) grandes feijões do norte (drenados e enxaguados)
- Queijo Monterey Jack (desfiado)
- 1 (7 onças de lata) de pimentão verde cortado em cubos
- ½ tsp cayenne
- ½ tsp orégãos secos
- coentros
- 1 colher de sopa de Azeite Virgem Extra
- 1 jalapeno (sementes e membranas removidas, cortadas em cubos)
- jalapeno fatiado
- 2 colheres de chá de cominho
- ½ cebola em xícara (picada)
- 1½-2 libras de frango (sem osso e sem pele)
- 4 chávenas de caldo de galinha (com ou sem sódio)
- 3 dentes de alho (picados)
- calços de cal
Instruções
- Sear Chicken: aquecer o azeite de oliva em um grande forno holandês ou panela de caldo em fogo médio. Adicione o frango e polvilhe com sal e pimenta, cozinhe por 2-3 minutos de cada lado para revistar o frango. Retire e reserve.
- Saute Veggies: Adicione a cebola e o jalapeno à panela e cozinhe em fogo médio até a cebola ficar amolecida e translúcida. Adicione o alho picado e cozinhe mais 30 segundos.
- Criar caldo: Despeje o caldo de galinha e raspe o fundo da panela com uma colher de pau.
- Feijão Puree: Misture um terço dos feijões usando um liquidificador de imersão ou um processador de alimentos. Adicione os feijões à panela e mexa para combinar.
- Época: Agitar as pimentas verdes em cubos e temperos (sal, cominho, pimentão, pimenta-do-reino e orégãos secos).
- Ferve: Volte a pôr o frango na panela, deixe cozinhar durante 15-20 minutos até o frango atingir uma temperatura interna de 165 graus Fahrenheit.
- Shred Chicken: Retire a galinha, desfie (ou costeleta) e volte para a pimenta. Deixe a pimenta cozinhar na pimenta por mais 5 minutos. .
- Sirva e adicione toppings conforme desejado.
Composição
Tamanho da porção: 1 copoCalorias: 162kcal Açúcar: 1g Sódio: 905mg Gordura: 11g Gordura saturada: 3g Gordura trans: 1g Carboidratos: 4g Fibra: 1g Proteína: 11g Colesterol: 41mg
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