Pimenta Easy Pimenta One Pot Chili Caseiro
Easy Homemade One Pot Chili, o melhor cheio de carne moída, feijões e tomates Chili, torna-o tão picante quanto quiseres!
Faço esta receita do Chili há mais de 20 anos. É a que nós amamos e a única que eu faço.
Naturalmente eu uso feijões Borlotti em vez de feijões Kidney, já que é isso que eu tenho. Eu gosto muito de Borlotti Beans, então acho que eles funcionam melhor e sabem melhor.
Estar de volta a Toronto por algumas semanas faz-me querer uma tigela de Chili quase todos os dias. Voltei a experimentar o Inverno pela primeira vez em 20 anos.
Minha filha e eu passamos 4 dias em Winnipeg com uma temperatura de -18, agora que está frio. Passamos de +20 em Roma, ensolarados e quentes para congelar os nossos traseiros.
Mas o calor dos amigos e da família não pode ser vencido.
Depois cheguei em Toronto, ela estava de volta a Vancouver e eu me aqueci a uma suave -8 com quedas de neve.
Então aqui estou eu a 4 dias da minha partida com um lindo dia ensolarado de +6, mas não fique muito animado esta noite estamos a atingir um mínimo de -12. É o Canadá e você nunca sabe, e eu adoro isso!
Eu também adoro ver alguns canadenses em shorts durante o curto “Heat Spell”. Eu rio quando penso que os italianos tiram o casaco de inverno, botas, luvas, chapéus e cachecóis e gemem sobre o frio que faz a +6.
Quem estou a enganar, agora também sou uma dessas pessoas! Então se você está sentindo o frio ou ainda está frio, uma grande tigela de Easy Homemade One Pot Chili certamente vai ajudar a esquentar você! Não o sirva com um pouco de Puff Pastry Twists. Buon Appetito!
Ingredientes
- flocos de pimenta picante ou pimenta em pó a gosto
- sal q.b.
- 28 onças de feijão (Borlotti ou Kidney)
- 2 latas de 20 onças de tomate
- 2 colheres de sopa de molho Worcestershire
- salsa fresca picada
- 2 cebolas médias picadas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 - 1 pimenta picada
- 1 libra de carne moída magra
- 1/2 colher de chá de orégano
- 1-2 dentes de alho picados
- 1/2 copo de água
Instruções
- Numa panela grande adicionar azeite, cebola e carne, mexendo ocasionalmente até que a carne fique dourada, depois adicionar pimenta e alho e cozinhar 5 minutos (mexendo ocasionalmente), adicionar tomate, feijão (com líquido), salsa, orégãos, sal, flocos de pimenta picante, molho Worcestershire e água. Mexa para combinar e cozinhe em fogo brando (meio coberto) durante aproximadamente 30 minutos. Servir imediatamente. Desfrute!
- ** Este Chili é delicioso servido com um pouco de Puff Pastry Twists ou fatias de Crusty Italian Bread, no topo com uma fatia de Prosciutto e uma fatia de Queijo, espete-o debaixo do grelhador até derreter.
