Pina Colada desfrutar dos sabores dos trópicos em casa. Apenas três ingredientes e alguns minutos até que você possa estar bebericando, relaxando, e fingindo que está de férias!
O que é uma Pina colada?
Uma pina colada é um cocktail doce, de sabor tropical. Os principais ingredientes são suco de abacaxi, creme de coco e rum. O cocktail é tipicamente guarnecido com uma cereja marasquino, uma cunha de ananás, ou uma combinação de ambos.
Como fazer uma Pina Colada
Este cocktail é melhor quando é feito com um liquidificador. Embora também possa ser feito agitado em um coqueteleira com um pouco de gelo. Eu adoro a bebida gelada que vem de misturar com gelo.
- Para começar, despeje o suco de abacaxi, o creme de coco e o rum no liquidificador. Adicione cerca de 1 e 1/2 chávena de gelo. Misture por cerca de 20-30 segundos até que o gelo seja misturado.
- Verifique a consistência, adicione mais gelo para tornar a bebida mais espessa. Começando com uma menor quantidade de gelo, permite um maior controle sobre a consistência. Adicionar demasiado gelo pode tornar a bebida demasiado espessa e acabará por comê-la com uma colher.
Como fazer uma Pina Colada virgem
Fazer uma Pina Colada virgem é o mesmo método, basta deixar de fora o rum! Esta é uma bebida tão saborosa, os meus filhos adoram beber nestas versões não-alocólicas. E eu sempre gostei de um copo enquanto estava grávida também. Fazer um grande lote desta bebida tropical é algo que toda a família pode desfrutar.
O que é creme de coco?
O creme de coco é um creme de coco adocicado. Quando o leite de coco é resfriado, as gorduras se separam e a parte gorda espessa do coco é o creme de coco. Este é então adoçado e transforma-se num creme de coco. O creme de coco é normalmente usado em bebidas mistas, sorvetes e algumas sobremesas onde se deseja um sabor forte de coco.
Se você tem sobras de creme de coco, aqui estão algumas outras receitas que você pode fazer:
- Mousse de Coco
- Abacaxi Grelhado com Molho de Rum de Coco
- Sorbet de Coco
Ingredientes
- ½ chávena de creme de coco
- 2 onças de rum de coco
- 2 chávenas de gelo
- pedaços de ananás
- ¾ xícara de suco de abacaxi
- cerejas marasquino
Instruções
- Abra o creme de coco e mexa, ele será ligeiramente separado na lata mexendo-o junto. Uma vez combinado, adicione 1/2 xícara a um liquidificador.
- Adicione o sumo de ananás e rum. Acrescente cerca de 1 chávena de gelo ao liquidificador.
- Despeje em dois copos e divirta-se! Guarneça com cerejas e ananás como desejar.
- Misture por 20-30 segundos até que o gelo seja misturado. Se for aguado, adicione mais gelo para obter a consistência desejada.
