Amada tanto por crianças como por adultos, esta fácil Pizza Veggie faz comer legumes divertido . Prepare toda a receita de pizza saudável em apenas 15 minutos. Mas talvez queira um lote duplo; é simplesmente delicioso.
Porquê pedir a entrega quando é tão simples (e saboroso) assar pizza caseira? “Semi-homemade” seria mais preciso aqui, na verdade.
Esta receita de Pizza Veggie fácil é construída sobre uma fundação de “crosta” em rolo crescente. Um creme para barrar representa o molho marinara ou molho branco que normalmente se encontra nas tortas de uma pizzaria. Mas é o conjunto de vegetais arco-íris que realmente leva esta receita de pizza para cima.
Ingredientes da receita
De relance: Aqui está uma rápida foto dos ingredientes desta receita.
Por favor veja a ficha de receitas abaixo para quantidades específicas.
Notas de Ingredientes
- Massa de pão Crescent: Este é o segredo para a “receita” de pizza mais fácil de sempre. Encontre isto vendido em tubos perto dos biscoitos na maioria dos supermercados, ou se você estiver se sentindo ambicioso, você certamente pode chicotear a massa caseira Crescent Roll. A massa caseira de pizza ou uma porção de massa da sua pizzaria favorita é um substituto estelar.
- Mayonnaise: Ou creme azedo ou iogurte grego simples.
- Mistura de curativos do rancho: Compre-o num pacote na mercearia. Também é canja para agitar o seu próprio grande lote de Misturas de Molho de Rancho Caseiro se quiser.
- Legumes : Pegue uma mistura da barra da salada, ou siga o meu exemplo e acerte na seção de produtos para couve-flor, cenoura, brócolis, tomate e cebolinha.
Instruções passo a passo
- Pré-aqueça o forno a 375 graus. Forre uma folha de cozimento de 11 por 17 polegadas ou mais com papel pergaminho ou folha de alumínio. Desenrole os triângulos em rolo crescente e disponha-os em retângulos até de uma crosta, pressionando as costuras juntas.
- Cozer a crosta de acordo com as instruções da embalagem, cerca de 12 a 15 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe arrefecer completamente, pelo menos 30 minutos.
- Entretanto, numa tigela média, combine queijo creme, maionese e mistura de molho de rancho. Refresque na geladeira para misturar sabores enquanto a crosta resfria.
- Espalhe a mistura de creme de queijo sobre a crosta arrefecida.
- Top com brócolos, couve-flor e cenouras. Polvilhe com queijo e qualquer legume adicional, se estiver usando. Refresque antes de cortar em quadrados.
Dicas e variações da receita
- Rendam-se: Esta Pizza Veggie faz 16 fatias. É tão deliciosa, que geralmente atribuo duas (ou três!) fatias por pessoa por refeição. Para dobrar, basta repetir o processo ao mesmo tempo usando outra forma de folha para assar a crosta.
- Armazenamento: Guarde as sobras cobertas na geladeira por até 4 dias.
- Vá em frente: Para dar um salto na preparação da Veggie Pizza, cozer a crosta até um dia antes do tempo. Embrulhe-a e mantenha-a fora à temperatura ambiente. Enquanto isso cozinha, misture o creme de queijo espalhado e pique os legumes. Guarde ambos na geladeira até a hora de montar.
- Congelador: Para uma versão amiga do congelador, experimente o meu Veggie Tortilla Roll Ups.
- Veg para fora: Pense nesta crosta e nesta base “molho” como uma tela em branco para mostrar os vegetais que você gosta (ou precisa usar o mais rápido possível). Quase todos os legumes, cortados em pedaços do tamanho de uma dentada, têm um sabor incrível sobre esta Pizza Veggie. Algumas das combinações favoritas da minha família:
- Pimentos vermelhos, azeitonas pretas e cebolinhas com mozzarella desfiada
- Tomates cereja picados, toucinho desfiado, queijo cheddar
- Pepinos picados, tomates cereja, queijo feta desfiado
- Pimentos Tricolor, cenouras e cebolinhas verdes
Recipe FAQs
Quando se trata da versão de aperitivos frios da pizza vegetariana, eles parecem sempre incluir brócolis, couve-flor, cenoura e queijo. Para além disso, o céu é o limite!
Ingredientes
- 1 copo de queijo cheddar ralado
- 1/4 chávena de mistura de molho caseiro (ou 1 pacote comprado na loja (ver nota 2))
- 1 copo de brócolos (ver nota 3))
- 1 xícara de maionese
- 2 pacotes em rolos crescentes ((ver nota 1))
- 1/4 xícara cada legume adicional picado (como pimentão, azeitonas pretas, cebolinha ou tomate (ver nota 4))
- 2 (8 onças) embalagens de queijo creme (amaciado)
- 1 chávena de cenouras (picadas ou desfiadas)
- 1 chávena de couve-flor (picada)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375 graus. Forre uma folha de cozimento de 11 por 17 polegadas ou mais com papel pergaminho ou folha de alumínio.
- Desenrole os triângulos em forma de rolo crescente e organize-os em rectângulos de uma crosta, pressionando as costuras juntas.
- Cozer a crosta de acordo com as instruções da embalagem, cerca de 12 a 15 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe arrefecer completamente, pelo menos 30 minutos.
- Entretanto, numa tigela média, combine queijo creme, maionese e mistura de molho de rancho. Refresque na geladeira para misturar sabores enquanto a crosta resfria.
- Espalhe a mistura de creme de queijo sobre a crosta arrefecida. Cobrir com brócolos, couve-flor e cenouras. Polvilhe com queijo e qualquer legume adicional, se estiver usando. Refresque antes de cortar em quadrados.