Pizza de Pequeno Almoço
Este Bacon Breakfast Pizza é uma receita de café da manhã com queijo e ovos, bacon e seus ingredientes favoritos para o café da manhã! É simples, rápida e é facilmente personalizada com base nos seus ingredientes favoritos.
Às vezes quero algo rápido e leve para o pequeno-almoço, e outras vezes quero algo quente, saboroso e cheio. Esta pizza para o pequeno-almoço é perfeita para satisfazer esses desejos. Os nossos burritos e tacos de pequeno-almoço também têm ingredientes semelhantes!
Bacon, ovos e queijo
Já discuti muitas vezes o quanto adoramos receitas de pequeno-almoço!! São as nossas favoritas, e muitas vezes as apreciamos para o jantar, já que as nossas manhãs costumam ser bastante loucas. A receita de hoje é uma receita nova que nós apenas AMOR! É uma Pizza Bacon Breakfast que cheira tão mal que já a comemos 3 vezes no último mês.
Nós adoramos esta pizza por tantas razões. Ela combina todos os deliciosos sabores que amamos para o café da manhã, incluindo ovos, bacon e queijo, tudo combinado em uma crosta de pizza. Não só é deliciosa, como é feita em cerca de 20 minutos. É também uma receita que toda a família pode desfrutar.
Junte um pouco de azeite à massa e pique com um garfo. Cozer durante 7 – 8 minutos.
Como fazer o Breakfast Pizza
Esta receita é tão FÁCIL! Deixa-me mostrar-te como é feita…
CRUST. Você pode fazer uma massa de pizza caseira se quiser, mas é obviamente mais trabalho, por isso normalmente usamos a massa de pizza enlatada pré-fabricada. Espalhe isto e pincele com um pouco de azeite de oliva. O garfo do garfo pensou na massa e cozinhou durante 7-8 minutos.
BACON. Enquanto a massa está assando, cozinhe o bacon em uma panela. Depois de cozido, retire o bacon da panela e deixe a gordura lá dentro. Pique o bacon e ponha de lado.
EGGS. Coloque os ovos em uma tigela e bata juntos. Despeje na panela untada e cozinhe até estar pronto. Se você quiser ovos mexidos perfeitos, confira a receita AQUI. Nota: Com os pingos e pedacinhos de bacon na gordura, isto vai acrescentar alguma cor aos seus ovos. Você pode começar de novo com os ovos e não usar os pingos, ou você pode limpar isso um pouco antes.
TOP & BAKE. Colocar os ovos sobre a crosta, polvilhar com queijo e bacon e assar por mais 4-5 minutos.
Variações
Mantivemos o nosso Breakfast Pizza bastante básico (ovos, bacon e queijo) sabendo que temos algumas crianças picuinhas, mas há tantas opções de combos de cobertura de pizza para o pequeno-almoço. Aqui estão algumas…
- Espargos, Queijo de Cabra e Ovos
- Abacate & Ovos
- Couve, Ricota, Ovo e Bacon
- Pimentão, Ovo, Bacon & Hashbrowns
- Salsicha, Maçã, Tomilho e Ovos
ARMAZENAMENTO & PRÓXIMO
Como guardar a pizza do pequeno-almoço? Assim como a pizza normal, recomendamos colocar os restos em sacos/contentores Ziploc e colocar no frigorífico por até 3-4 dias. Reaqueça colocando no micro-ondas ou reaquecendo no forno a baixa temperatura.
Posso fazer isto antes do tempo e congelar para mais tarde? Para congelar, assar a crosta de pizza durante 7 minutos. Não cozer em demasia. Coloque os ingredientes cozidos por cima e polvilhe com queijo. (Cozinhe os ovos mexidos por baixo. Deixá-los um pouco escorridos torná-los-á menos susceptíveis de ficarem emborrachados quando cozidos).
Assim que a crosta e as coberturas tiverem arrefecido, coloque a pizza num tabuleiro de alumínio seguro ou num pedaço de papelão limpo e congele durante cerca de 2 horas. Retire do congelador e embrulhe firmemente com filme plástico e depois novamente com folha de alumínio. Rotule e congele por 3-6 meses.
Para reaquecer, coloque a pizza no frigorífico na noite anterior para descongelar. Pré-aqueça o forno a 350 graus F, coloque a pizza em uma assadeira e asse até que esteja quente e o queijo derreta; cerca de 5-7 minutos.
Como sempre, isto pode ser mudado da maneira que quiseres. Você pode adicionar salsichas, ou diferentes tipos de queijos para sabores diferentes. Acho que também seria ótimo servido como uma pizza de café da manhã mexicana e adicionar algumas pimentas verdes e salsa. Não importa como você faz isso, é garantido ser um sucesso e um que esperamos que você possa adicionar ao Plano de Refeição, já que é simples e delicioso. 😀
o que servir com a pizza do pequeno-almoço:
- Copycat Orange Julius
- Aveia de Morango Smoothie
- Muffins de Canela Donut
Para mais receitas de café da manhã, confira:
- Pão Crescente de Chouriço
- Strata de Queijo de Presunto N
- Tortas Crescent Breakfast Pies
- Casserole de Ovo de Biscoito
- Casserole de Pequeno Almoço Cheesy Hash Brown
- Muffins de Ovo Saudável
- Bolachas e Molho
Ingredientes
- 7-8 ovos
- 1 tubo de crosta de pizza (refrigerada)
- 6 fatias de bacon
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 copo de queijo cheddar (desfiado)
- 1 copo de queijo Monterrey jack (desfiado)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400.
- Desenrole a crosta numa assadeira untada. Espalhe e pincele com azeite de oliva. Picar a massa e cozer durante 7-8 minutos.
- Enquanto a massa está assando, cozinhe o bacon em uma panela. Depois de cozido, retire o bacon da panela e deixe a gordura na frigideira. Pique o bacon e reserve.
- Coloque os ovos em uma tigela e bata juntos. Verta numa frigideira untada e cozinhe até estar pronto.
- Colher ovos sobre a crosta, polvilhar com queijo e bacon.
- Cozer mais 4-5 minutos. Sirva quente. DESFRUTAR!
