Soco de Romã e Champanhe Laranja
Este ponche festivo e frutado com champanhe borbulhante e cubos de gelo congelados DIY é uma festa favorita para servir uma multidão e também pode ser facilmente tornado não-alcoólico.
Brinde a Qualquer Estação com Soco de Champanhe
Todos adoram uma boa razão para levantar o copo e fazer um brinde aos entes queridos, amigos, bons tempos e torcer, não importa em que época do ano. Mas providenciar um bar cheio na festa de férias pode ser uma tarefa algo avassaladora para adicionar à lista de festas para qualquer anfitrião.
É quando uma tigela de champanhe entra para dar o toque festivo.
Uma bebida com bolhas de champanhe é fácil de servir e com cubos de gelo caseiros perfurados, este ponche festivo de champanhe cítrico e romã acrescenta alegria a toda a volta.
O que há em Champagne Punch
A lista de ingredientes é simples e fácil até mesmo para o barman novato, e inclui:
- suco de romã
- Suco de laranja
- Um licor com sabor a laranja, como o Grand Marnier.
- Champagne, prosecco ou outro vinho espumante
- Fatias de laranja
- Sementes de romã
- Folhas frescas de menta
Este ponche também facilita a troca de ingredientes:
- Em vez de Champagne use prosecco, cava, ou espumante
- Em vez de sumo de romã, experimente sumo de arando adocicado.
- Em vez de sumo de laranja experimente sumo de ananás, pêssego ou manga.
- Em vez de sementes de romã, experimente framboesas, amoras, ou arandos.
- Em vez de menta fresca, experimente ramos de alecrim.
Como Fazer Cubos de Gelo Congelado Festivo
Parte da atracção deste murro é o seu factor “uau”. Fiz o meu ponche com gelo gelado em cubos com sementes de romã e folhas de menta. Eles são super fáceis de fazer e acrescentam um verdadeiro toque festivo.
Comece por adicionar algumas folhas de hortelã às ranhuras dos tabuleiros dos cubos de gelo. Eu descobri que usar as folhas maiores ajudou a segurar as romãs para que não caíssem todas para o fundo. Também tentei mover estrategicamente as sementes para a parte de fora das ranhuras dos tabuleiros para mostrar as sementes no seu melhor.
O que usar em vez de Champagne
O autêntico champanhe francês pode ser gasoso para alguns orçamentos e nem sempre é a escolha mais económica quando se usa como parte de um ponche onde as suas características especiais são suavizadas com outros sumos.
Eu uso frequentemente o prosecco neste soco porque é mais económico do que os verdadeiros campeões de França. Cava ou um vinho espumante branco também funcionam bem.
Como Fazer um Soco de Champanhe Não Alcoólico
Este punção é facilmente adaptável como uma versão não alcoólica. Basta substituir o champanhe por cidra cintilante ou refrigerante com sabor a laranja.
Eu gosto de adicionar fatias finas de laranja ao ponche para um “ponche” de brilho. Mais sementes de romã também animam as bolhas.
Como fazer um soco de champanhe antes do tempo
Para que o ponche fique mais frio, arrefeça o suco por pelo menos 4 horas antes de servir para que os cubos de gelo não derretam imediatamente.
Este ponche é perfeito para montar um ou dois dias antes de servir.
- Faça os seus cubos de gelo com 1 semana ou até 1 mês de antecedência e mantenha-os congelados até estarem prontos para servir.
- Misture os sucos e guarde-os em recipientes de sumo no frigorífico até estarem prontos a servir.
- Fatie a laranja e semeie a romã até 2 dias antes de servir.
- Combine todos os ingredientes mesmo antes da festa!
O Que Servir com Soco de Champanhe
Mais Bebidas para Acender as Suas Férias
Os socos tornam muito mais fácil entreter e festivo o seu próprio modo alegre. Aqui estão mais alguns que podem fazer jingle com a sua bola.
Um brinde ao feriado. Agora é hora de pôr as tuas bolhas e fazer algo bom.
Ingredientes
- 3 xícaras de suco de laranja gelado
- 1/2 xícara de chá de folhas de hortelã
- 4 chávenas de sumo de romã refrigerado
- 2 garrafas refrigeradas (, 750 ml de champanhe, Prosecco ou outro vinho branco espumante)
- 1/2 xícara de chá de licor com sabor de laranja (, como o Grand Marnier)
- **Para tornar este não alcoólico
- 1 laranja (, fatiada)
- 1 chávena de sementes de romã (, separadas)
Instruções
- Para fazer os cubos de gelo: Coloque 1-2 folhas de hortelã em cada espaço de uma bandeja de cubos de gelo. Divida 1/4 a 1/3 de chávena das sementes de romã entre os espaços dos cubos de gelo. Encha com água e congele durante 4 horas ou mais, até ficar sólido.
- Misture o sumo de romã, sumo de laranja e licor de laranja numa grande tigela de ponche sobre os cubos de gelo. Adicione o champagne e mexa. Adicione fatias de sumo de laranja e as restantes sementes de romã ao sumo e sirva. Adicione mais folhas de hortelã como guarnição, se desejar.
