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Presunto BBQ e Pizza de Ananás

Venha comer esta pizza de presunto e ananás com molho barbecue para um rápido jantar de fim-de-semana!

Tenho o pior momento para me motivar a fazer coisas que não quero fazer. E tu? Se vai para o ginásio ou limpar a casa, esquece. Eu vou encontrar alguma coisa, qualquer coisa mais no meu trabalho de substituição (polir unhas, organizar Post-Its?).

Mas quando tenho a minha dose final, sinto-me uma super-estrela! E quando tenho um bom jantar na mesa na mesma noite, sinto que posso conquistar o mundo… talvez. Mais ou menos.

Usando a minha melhor receita de massa de pizza em crosta fina e alguns agrafos de despensa, esta pizza de presunto e ananás com molho de churrasco foi um jantar rápido, fácil e DELISH depois de um dia ocupado.

Para ser honesto, tive a sorte de apanhar duas peças. O resto da torta foi rapidamente enchida pelo meu marido esfomeado!

Venha neste fim-de-semana preguiçoso ou numa noite de semana atarefada onde não há tempo para muito mais. Com uma base de molho BBQ picante (gosto mais de Bullseye), presunto salgado e ananás-doce cítrico, a pizza não fica muito melhor! Quer dizer, bem, talvez melhore um pouco.

Polvilhe com alguns cebolinhas e baba no molho picante, se quiser! Molho picante e pizza é igual a amor e arco-íris… Só estou a dizer.

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