Pretzels sólidos
Bem, olá, fãs do desporto! Estou de volta ao balanço das coisas depois de uma breve viagem a Chicago para visitar a família, e tenho um presente divertido e inspirado na cidade para vocês…
Acabei de sair do avião há algumas horas, e embora gostasse de dizer que já estive de volta à cozinha e a assar uma tempestade, há uma grande mala cheia de roupa na cama a provar que há coisas mais produtivas que devia estar a fazer neste momento… como partilhar contigo esta receita de pretzel incrivelmente fácil e irresistível!
Então, vamos a isso.
Ainda não sei bem o que me inspirou a fazer pretzels na semana passada, mas posso atribuí-lo a duas coisas possíveis: Primeiro, pode ser o episódio da Modern Marvels “SnackFood Tech” que nos deixou num estado de transe depois de terem apresentado uma engenhoca incrível que amarra 2.000 libras de pretzels por hora. Ou, pode ser o facto de os pretzels me lembrarem apenas os bons e antiquados momentos de felicidade nos jogos de basebol do Fenway Park a que costumávamos ir todas as Primaveras.
Qualquer que seja a memória culpada, estou feliz por ter tropeçado nele porque estes pretzels eram muito fáceis de preparar, e um lanche tão delicioso com um lado de mostarda picante. Eles não só dariam uma dentada muito popular nos churrascos, como também seriam ótimos para uma festa de aniversário de crianças, um encontro casual com amigos, ou como um delicioso lanche para saborear enquanto se assiste ao jogo em casa.
Agora, tenho de acabar de desfazer as malas e começar a sonhar com mais receitas deliciosas.
Espero que goste deste e, como sempre, por favor, diga-me como é que se sai se o fizer!
