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Tarte de Maçã Aveia Overnight

Coma a sobremesa ao pequeno-almoço com estas saudáveis tartes de maçã durante a noite. Você vai adorar o sabor aconchegante da canela e que elas podem ser feitas antes do tempo.

Começo sempre o meu dia com um pequeno-almoço bem servido. Sei que é um clichê, mas é um clichê porque é muito importante! Quando começo o meu dia a sentir-me satisfeita com um pequeno-almoço equilibrado, estou muito mais provável que faça melhores escolhas para o resto do dia.

Você já começou o seu dia com um donut e açúcar ansioso o resto do dia? Ou alguma vez faltou ao pequeno-almoço e depois sentiu-se esfomeada toda a tarde/noite? Sim, é disso que estou a falar. Comece seu dia “no caminho certo” e você estará mais motivado a continuar com sua alimentação saudável. Queres o melhor de ambos os mundos? Esta tarte de maçã de um dia para o outro sabe a sobremesa, mas não vai fazer descarrilar os seus objectivos de saúde!

Ingredientes necessários para tarte de maçã Aveia Nocturna

  • aveia em rolo – A aveia enrolada é a melhor para a aveia nocturna. A aveia instantânea/rápida e a aveia cortada em aço não funcionam bem porque não absorvem líquido da mesma forma que a aveia laminada.
  • maçãs – a estrela do espectáculo aqui. Eu gosto de usar maçãs Honeycrisp ou Pink Lady, mas qualquer variedade vai funcionar!
  • leite – Eu gosto de usar leite de baunilha sem açúcar, mas qualquer tipo de leite vai funcionar.
  • iogurte – pode usar iogurte normal ou não-lácteo. Eu gosto de usar simples, mas recentemente tentei usar o iogurte de baunilha e canela Siggi nesta receita e foi incrível. Altamente recomendável!
  • xarope de ácer – O xarope de ácer puro é o adoçante natural perfeito para usar porque é líquido, por isso mistura-se bem com a mistura de aveia e eu pessoalmente adoro o sabor. Mel ou outro adoçante líquido natural também vai funcionar. Se você quiser reduzir o açúcar nesta receita, sinta-se livre para usar uma alternativa de açúcar como stevia ou fruta monge.
  • baunilha – apenas um toque para dar mais sabor!
  • canela – ou especiarias de tarte de maçã.

Cobertura de Maçã Canela

A parte mais importante desta receita (na minha opinião!) é a cobertura de maçãs de canela. É um passo extra, mas vale 100%! Aqui está o que você faz:

  • Corte as suas maçãs em pedaços do tamanho de uma dentada.
  • Misture os pedaços de maçã, xarope de ácer e canela numa pequena tigela à prova de microondas. Mexa para revestir as maçãs.
  • Aqueça no microondas durante 30-60 segundos ou até as maçãs amolecerem um pouco e parecerem maçãs cozidas.

Relação Aveia Overnight

A “receita” base para a aveia nocturna é tão simples! A parte mais difícil é obter a proporção certa de aveia em relação ao líquido. O meu objectivo é obter uma proporção 1:1 de aveia enrolada para o leite, mais metade do iogurte. Assim, para 1/2 xícara de aveia, eu uso 1/2 xícara de leite + 1/4 xícara de iogurte (ou 1/4 xícara adicional de leite). Isto parece dar à aveia a consistência perfeita, não muito espessa, mas não com sabor a sopa. Para o líquido, eu geralmente vou para o leite não lácteo como o leite de amêndoa, mas você pode usar o leite que você tem em mãos e se você realmente quiser experimentar você pode tentar usar líquidos diferentes como suco de frutas.

Quanto tempo é que a aveia nocturna precisa de ser encharcada?

Dado o nome, você presumiria que a aveia precisa passar a noite de molho, mas você pode fazer isso em 2-4 horas se você estiver com pressa. Embora leve algum tempo para que a aveia absorva o líquido, a aveia ei não necessariamente ter para ser encharcado durante a noite.

Eu recomendo pelo menos 8 horas para verdadeira aveia noturna, mas já houve manhãs em que decidi que quero aveia noturna para o café da manhã, embora não tenha preparado na noite anterior. Quando isso acontecer, vou fazê-los na manhã de e deixar a aveia de molho por apenas 2-4 horas. Com este ensopar rápido, não são tão macias como a aveia nocturna, que já se embeberam mais tempo e são um pouco mais líquidas, mas ainda assim são deliciosas.

Quanto tempo a aveia nocturna permanece fresca?

Quando armazenado num recipiente hermético no frigorífico, a aveia nocturna deve durar até 5 dias. Elas amolecerão mais quanto mais tempo se sentarem, então acho que são melhores nos dias 1-3, mas ainda são seguras para comer nos dias 4 e 5. Dito isto, a aveia nocturna é óptima para a preparação de refeições. Fique à vontade para fazer um lote inteiro para a semana no domingo. Gosto de os preparar em frascos de pedreiro de 16 onças.

Mais receitas de maçã para experimentar:

  • Copos de aveia assada com canela de maçã
  • Farinha de aveia assada com canela de maçã
  • Crocante de maçã saudável com cobertura de aveia Pecan
  • Bolas de Energia Apple Pie Pie
  • Barras saudáveis de crocante de maçã
  • Pão de Maçã Vegan
  • Muffins de Canela de Maçã
  • Donuts de Cidra de Maçã Assados
  • Panquecas de Maçã Saudável

Muita Inspiração de Aveia Overnight:

Tarte de Maçã Aveia Overnight
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Coma a sobremesa ao pequeno-almoço com estas saudáveis tartes de maçã durante a noite. Você vai adorar o sabor aconchegante da canela e que elas podem ser feitas antes do tempo.
Tempo de preparação
10 min.
Tempo de cozedura
Tempo total
10 min.
Tarte de Maçã Aveia Overnight

Ingredientes

  • 2 colheres de chá de xarope de ácer (mel ou o seu adoçante favorito)
  • pitada de canela
  • 1/2 copo de maçã picada (cerca de 1/2 maçã grande)
  • 1 colher de chá de xarope de ácer
  • 1/2 copo de aveia à moda antiga
  • 1/2 colher de chá de baunilha
  • coberturas: maçãs de canela (manteiga de nozes, nozes picadas, sementes de chia ou cânhamo)
  • 1/4 chávena de iogurte grego simples ou iogurte de coco
  • 1/2 -3/4 chávena de leite sem baunilha (amêndoa, caju, coco, etc.)
  • 1/2 colher de chá de canela (ou especiarias de torta de maçã)

Instruções

  • Preparar maçãs de canela: Adicione pedaços de maçã picados, xarope de ácer e canela em uma pequena tigela segura para o microondas. Mexa para revestir as maçãs. Aqueça por 30 - 60 segundos, até que as maçãs tenham amolecido um pouco e pareçam semelhantes às maçãs cozidas. Deixe esfriar e reserve 1/4 de xícara das maçãs para usar como cobertura.
  • Misture os ingredientes restantes: Adicione aveia, leite, iogurte, xarope de ácer, baunilha e canela num prato com tampa (um frasco de pedreiro funciona muito bem!).
  • Mexer em maçãs: Adicione 1/4 chávena de canela à mistura de aveia e mexa. Coloque a tampa no frasco e agite para combinar um pouco mais.
  • Refrigerar: Coloque no frigorífico durante a noite (ou apenas 30-60 minutos se estiver a fazer isto na manhã de).
  • Servir: Retire a tampa do frasco, adicione mais iogurte ou leite de amêndoa, se a mistura parecer muito espessa. Cubra com mais 1/4 de chávena de maçãs e as suas coberturas de aveia preferidas durante a noite. Adoro adicionar um pouco de manteiga de nozes ou nozes picadas.

Composição

Tamanho da porção: 1Calorias: 339kcal Açúcar: 26g Sódio: 80mg Gordura: 7g Gordura saturada: 1g Carboidratos: 59g Fibra: 7g Proteína: 11g Colesterol: 8mg Gordura insaturada: 2g
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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