Pudim de Manga de Coco Chia
Pudim chia de manga espesso e cremoso com camadas de pudim chia de leite de coco e puré de manga. Você vai adorar o sabor fresco e tropical!
ContentsQual é o sabor da Chia Pudding?Ingredientes em Pudim de Coco Manga ChiaComo Fazer Pudim de Manga Chia Mais Receitas Chia Pudding Receitas de Sementes ChiaIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos PUDIM DE CHIA COM MANGA E CÔCO #pudim #chia #coco Pudim de Manga com Chia l Carol Borghesi Pudim de Chia com Manga e Coco | Os Segredos da Tia Cátia 8
Voltámos recentemente da nossa viagem de lua-de-bebé para as Caimão. Ficámos na estância Kimpton Seafire e eles tinham uns copos de pudim de manga chia . Eu soube imediatamente que precisava de voltar para casa e recriar este saboroso, tropical, pequeno-almoço saudável ! Reavivou o meu amor pelo pudim chia e decidi fazer uma Chia Pudding Week e hoje começa! Quem está entusiasmado?!
Qual é o sabor da Chia Pudding?
O pudim Chia sabe a… pudim! As sementes de chia têm um sabor muito neutro, então o sabor final depende do leite que você escolher e dos sabores que você mistura! Eu decidi usar leite de coco nesta receita para torná-lo extra grosso, rico e ir com o tema tropical. E depois, é claro, há camadas de puré de manga que levam este pudim chia para o próximo nível. Mmm eu quero comer isto durante todo o verão!
Ingredientes em Pudim de Coco Manga Chia
- leite de coco light (de uma lata)*
- sementes de chia
- xarope de ácer (ou adoçante de escolha)
- manga
- flocos de coco tostado
*Note: leite de coco gordo e gordo fica suuuuuper grosso então eu gosto de usar leite de coco leve para esta receita!
Como Fazer Pudim de Manga Chia
Num frasco ou tigela com tampa, mexa o leite de coco, as sementes de chia e o xarope de bordo. Deixe a mistura repousar durante cerca de cinco minutos e depois mexa novamente para quebrar quaisquer tufos. Cubra e coloque a mistura na geladeira por pelo menos 30 minutos. Gosto de fazer este passo na noite anterior e deixá-lo sentar na minha geladeira a noite toda!
Enquanto o pudim de coco está a pôr, descasca a manga e remove a carne. Se você nunca trabalhou com manga fresca antes, não te sintas intimidado! Comece por descascar toda a pele da manga com uma faca. Depois gosto de segurar a manga descascada com uma toalha de papel para não escorregar por todo o lado e cortar cuidadosamente a carne para longe do poço. O poço é gigante e tem uma forma semelhante à da manga… quando você começa a cortar, você vai notar o poço muito facilmente! Coloque a carne da manga num liquidificador de alta potência ou processador de alimentos e misturar até ficar macio.
Para montar seus pudins de manga de coco, pegue dois potes, tigelas ou copos e colher de pudim de chia em cada um. Cubra com uma camada de puré de manga . Continuar a colocar pudim chia e puré de manga até teres consumido tudo! Polvilhe com alguns pedaços de torradas flocos de coco em cima e aproveite. O pudim de manga chia mango chia vai ficar na geladeira por pelo menos 3-4 dias para que você possa preparar estas pequenas xícaras com antecedência.
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Ingredientes
- flocos de coco tostado (para cobertura)
- 1 manga pequena (descascada)
- 3 colheres de sopa de sementes de chia
- 1 colher de sopa de xarope de ácer (ou adoçante de escolha)
- 1 chávena de leite de coco light (de uma lata)
Instruções
- Misture leite de coco, sementes de chia e xarope de bordo. Deixe sentar por 5 minutos e depois mexa novamente a mistura para tirar os tufos que se formaram. Colocar a mistura na geladeira para preparar, pelo menos 30 minutos, mas até 12 horas.
- Enquanto o pudim de chia está a pôr-se, descasque a manga e retire a carne. Coloque a carne de manga em um liquidificador alto em pó e misture até ficar macia.
- Assim que o pudim chia estiver pronto, pegue dois frascos e uma colher de pudim chia em cada um. Cubra com uma camada de puré de manga e depois continue a cobrir. Eu fiz duas camadas e terminei com o pudim de chia. Polvilhe alguns pedaços de coco tostado por cima e desfrute.
- Refrigerar qualquer sobra. O pudim de manga chia deve ser guardado por pelo menos 3-4 dias.
