Quadrados de Aveia Mastigável
Estes quadrados de aveia mastigável com aveia, manteiga de amêndoa e sementes, são a alternativa perfeita para armazenar barras de granola. São ligeiramente adocicadas e proporcionam um petisco saudável em viagem! Vegan e sem glúten.
Não comprei mais barras de cereais aqui na loja – não quando posso fazer quadrados de aveia saudáveis como estes em casa!
YUUUUMMMM! Isaac e eu testamos os quadrados e concordamos que eles são deliciosos. Eles são mastigados com um bom sabor que não é muito doce. Basicamente, um bom tratamento saudável que é perfeito para dias em que você precisa de algo portátil para mastigar.
Eu até fui até descobrir a informação nutricional.
Definitivamente menos açúcar do que a maioria das barras embaladas e uma boa quantidade de proteína também.
Ingredientes
- xarope de arroz marrom 3/4 de xarope
- 3/4 de chávena de aveia à moda antiga
- 1 colher de sopa de sementes de chia
- 1/4 colher de chá de sal marinho
- 1/2 copo de manteiga de amêndoa
- 1/4 xícara de chá de pepitas cruas (sementes de abóbora)
- 1/4 xícara de chá de sementes de girassol cruas
- 1/4 chávena de farelo de aveia
- 1 colher de chá de baunilha
- 3/4 xícara de chá de cereais crocantes de arroz integral
- 1 colher de chá de canela
- 4 colheres de sopa de passas de uva
Instruções
- Em uma panela em fogo médio, combine xarope de arroz, manteiga de amêndoa e baunilha. Mexa e aqueça até que fique fino e espalhe (cerca de 3-4 minutos).
- Em uma grande tigela misturadora, aveia combinada, cereais, farelo de aveia, pepitas, sementes de girassol, passas, sementes de chia, canela e sal marinho.
- Deite a mistura de manteiga de amêndoa quente na tigela e misture bem. Pressione a mistura para uma caçarola quadrada/rectangular untada ou para uma folha de biscoitos com rebordo. Deixe arrefecer durante algumas horas. Corte em barras. Faz 16 quadrados.
