Quadrados Panquecas

Eu adoro panquecas, mas cheiro mesmo mal para fazê-las! Ou eu queimo o exterior, são muito grossas, ou ficam com um aspecto esquisito! Eu invejo as panquecas perfeitas. Eu nunca as faço, mas adoro-as. Encontrei esta receita e imediatamente me apaixonei. Estava à procura de um pequeno-almoço para o aniversário picuinhas de 5 anos. A melhor parte é que eu tinha todos os ingredientes e eles eram quase fáceis demais!! Eles passaram no teste do aniversariante? Ele comeu 2 quadrados grandes e não se fartou!! Devias fazer estes agora mesmo! Deu-me esperança de poder tomar um pequeno-almoço decente antes da escola. A minha filha de 9 anos perguntou-me se eu os fazia todas as manhãs…. agora isso é que é abusar! 🙂

Quadrados Panquecas

Estes quadrados de panquecas são espessos e ricos para o pequeno-almoço. Tão deliciosos!

Tempo de preparação

10 min.

Tempo de cozedura

25 min.

Tempo total

35 min.

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 Ovo grande
• 3/4 xícara de chá de leite
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 xícara de farinha

Instruções

• Pré-aqueça o forno a 350. Unte levemente uma assadeira 8x8.
• Numa tigela grande, bater leite, manteiga e ovo juntos. Adicione o açúcar, depois bata gradualmente na farinha. Mexa com cuidado no fermento em pó e sal.
• Deitar massa na panela preparada. Cozer durante 20-25 minutos. Serve 4-6

Composição

Calorias: 147kcal Carboidratos: 20g Proteína: 4g Gordura: 6g Gordura saturada: 3g Colesterol: 40mg Sódio: 155mg Fibra: 1g Açúcar: 4g Tamanho da porção: 1 porção

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