Como Comer Saudável em Viagem

Início dicas de um treinador de saúde para comer saudável durante a viagem. Quer esteja de férias ou a viajar para o trabalho, estes hábitos vão tornar a alimentação saudável enquanto viaja numa brisa.

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Antes de saíres de casa: Enquanto estás a viajar: No geral:

Recentemente recebi uma pergunta do leitor sobre como comer saudável enquanto viajava e pensei que esta semana seria o momento perfeito para responder à sua pergunta. É isso mesmo, seu pergunta! Eu tenho mais leitores masculinos do que apenas o meu pai. 🙂

A pergunta: Passo cerca de uma semana todos os meses em Nova Iorque para trabalhar e a minha agenda é sempre de bananas. Não importa o quanto eu tente, eu sempre acabo agarrando a coisa mais rápida possível durante todo o dia e depois já estou faminto quando apareço para jantares de negócios (meu mantra deve ficar longe da cesta do pão, eu sei que você está faminto, mas deixe de fumar!) Os maus comportamentos também dificultam o meu regresso. Alguma dica sobre comida que eu possa empacotar/ buscar facilmente que possa me ajudar a evitar a comida rápida nojenta?

Penso que muitas pessoas têm dificuldade em encontrar opções saudáveis porque, sejamos realistas, estamos rodeados de restaurantes de fast food e lojas de conveniência que estão cheias de artigos que são obviamente pouco saudáveis e não nutritivos para nós. E depois há os itens que são comercializados como saudáveis, mas que realmente não são (olá, Mcdonald’s oatmeal). Tudo isso pode ser esmagador! Então o que é que um viajante ocupado tem de fazer?

O meu conselho número um é para PLANAR com antecedência. Comer de forma saudável no dia-a-dia requer um pouco de planeamento e comer de forma saudável enquanto se viaja leva ainda mais tempo. Aqui estão algumas das minhas dicas para quando vou viajar.

Antes de saíres de casa:

• Embalar petiscos ou substitutos de refeições. Aqui estão algumas grandes ideias: frutas frescas como bananas, maçãs e laranjas (são super portáteis), pacotes de aveia (tudo que você precisa adicionar é água quente), nozes, manteigas de nozes (algumas marcas oferecem pacotes individuais), barras de proteínas ou barras de frutas e nozes, vegetais crus, sanduíches feitas em casa para o dia em que você estiver viajando. Se você está voando e se sente como um rebelde, você pode até tentar trazer aveia durante a noite – funcionou para mim.
• Embale uma garrafa de água e mantenha-a cheia. Ficar hidratado é tão importante, especialmente quando se está a viajar.
• Pesquise a área em que vai ficar online. Procure restaurantes perto do seu hotel, confira os menus online e veja quais restaurantes oferecem opções saudáveis que lhe ficam bem.
• Verifique onde fica a mercearia mais próxima. No seu primeiro dia de viagem vá comprar alguns legumes frescos, frutas e outros itens que você pode preparar no seu hotel. Iogurte é ótimo se você tiver um mini-frigorífico no seu quarto. Eu quase sempre olho para ver se há um Whole Foods por perto.
• Planear/observar a sua agenda. Certifique-se de que tem tempo para tomar um pequeno-almoço saudável e almoçar para não se esfomear à hora do jantar.
• Tragam o vosso equipamento de treino. No mínimo, traga tênis para que você possa andar pela área que você está visitando. Vais fazer exercício e ver a cidade a pé. A maior parte do tempo uso equipamento de treino, incluindo os meus ténis no avião. Assim estou confortável e eles não ocupam uma tonelada de espaço na minha mala.
• Embalem as vossas vitaminas diárias. Mantém o teu sistema imunitário para cima, não saltes as tuas vitaminas. Isto é particularmente importante se não estiver a comer tanta fruta e legumes como normalmente comeria.

Enquanto estás a viajar:

• A comida rápida nem sempre é má. O meu lugar favorito para encontrar algo saudável para comer enquanto viaja é o Starbucks. Eles estão em todo o lado e na verdade têm algumas opções saudáveis e decentes. Confira o refrigerador deles para coisas como bandejas vegetarianas, pratos de proteína, copos de frutas e saladas (ótimo para lanches e almoços); peça aveia com nozes e frutas secas ou confira as nozes ou KIND Bars que eles normalmente oferecem no balcão. Fique longe da pastelaria e das bebidas de café com alto teor calórico.
• Coma da forma mais saudável possível quando comer em restaurantes. Escolha opções que serão recheadas com uma mistura de proteínas, gordura saudável e vegetais (ou seja, salada de camarão baja grelhado com romaine, cebola vermelha raspada, palmito fresco, funcho, tomate doce e abacate com o molho na lateral). Faça modificações nos pratos para os tornar um pouco mais saudáveis, pedindo que não haja queijo ou que as suas proteínas sejam cozinhadas sem óleo/manteiga.
• Saltar o álcool, quando possível ou escolher apenas 1 ou 2 noites para se entregar . As calorias do álcool estão vazias e o álcool também pode prejudicar o seu julgamento ao fazer boas escolhas alimentares.
• Acorde cedo o suficiente para fazer um treino rápido e tomar o pequeno-almoço. Ser físico pode ajudar a lembrá-lo de comer saudavelmente e vai fazê-lo sentir-se melhor ao longo do dia.

No geral:

• Divirta-se! Faça o seu melhor para comer saudável e manter-se activo, mas não se deixe louco. Às vezes você não terá controle sobre a situação (ou seja, seu cliente escolhe um restaurante que só serve comida frita).
• Não se prive . Digamos que estás em Chicago, que é conhecida pela sua pizza profunda e cachorros-quentes. Se você realmente quer experimentar essa pizza ou cachorro-quente, vá em frente!
• Não se ponha em baixo. É provável que você tenha algumas indulgências ou refeições insalubres enquanto viaja. Volte para o comboio saudável quando chegar a casa!