Gourmet S’mores – Quatro Vias
Um dos favoritos de verão para crescer era o s’mores. Fazíamo-los enquanto acampávamos, juntamente com jantares de folha de alumínio e barcos de banana. Alguns assavam os marshmallows na perfeição, outros pegavam fogo e outros apenas os comiam crus. Era sempre uma tradição divertida e deliciosa.
Anos depois, quando me tornei recém-casada, eu e o meu marido comprámos um poço de incêndio ao ar livre e tivemos alguns amigos para os “s’mores”. Eu criei um bar de s’mores com alguns ingredientes novos e divertidos. Hoje, quero compartilhar alguns desses com vocês! Só que hoje vou fazê-los na fritadeira no ar!
Muitas Maneiras de Fazer S’mores
Há muitas maneiras de fazer s’mores:
- sobre brasas quentes numa fogueira de praia
- sobre um incêndio no acampamento
- num poço de fogo-de-artifício
- em uma mesa de fogo-de-artifício
- sobre uma chama no seu queimador de gás
- ou na fritadeira!
O Clássico
Esta tentativa e verdade é uma das favoritas de há muito tempo. Você já conhece os ingredientes:
- bolachas de graham
- Barras Hershey
- marshmallow
O Morango com Cobertura de Chocolate
Quem não gosta de morangos cobertos de chocolate? Isto são mais características de rendição:
- bolachas de graham de chocolate
- morangos fatiados
- nutella
- marshmallow
A Maçã Caramelo
Esta versão gourmet de um “s’more” é como comer uma fatia de torta! Não fica mais americano do que isso!
- bolachas de graham
- maçãs verdes fatiadas
- molho de caramelo
- marshmallow
A Taça de Chocolate PB
Esta pode ser a minha favorita. Sou um chupador de chocolate e manteiga de amendoim juntos. E esta combinação é o paraíso:
- bolachas de graham de chocolate
- copos de manteiga de amendoim
- marshmallow
Ou Fazê-los Todos!
Confira o vídeo de como fazer os “s’mores” na sua fritadeira. Eles são tão rápidos! E tão deliciosos! Se você nunca ouviu falar de uma fritadeira a ar – não deixe de conferir o nosso posto com todas as batatas fritas. A fritura ao ar é uma maneira fácil de cozinhar os “s’mores” dentro de casa.
Ingredientes
- 8 quadrados de graham cracker
- 8 quadrados de chocolate com bolachas de graham
- 4 colheres de sopa de Nutella
- 8 morangos (fatiados)
- 8 bolachas de graham de chocolate em quadrados
- 2 tabletes de chocolate Hershey
- 1 maçã verde (fatiada)
- 4 marshmallows
- 4 colheres de chá de molho de caramelo
- 4 jumbo marshmallows
- 4 copos de manteiga de amendoim
Instruções
O Clássico
- Coloque metade de uma barra de chocolate Hershey num quadrado de graham cracker.
- Marshmallow assado.
- Coloque o marshmallow assado em cima de uma bolacha de graham preparada e coloque um quadrado adicional de graham cracker.
O Morango com Cobertura de Chocolate
- Coloque 2 fatias de morangos em uma bolacha de graham de chocolate.
- No topo com 1 colher de sopa de Nutella.
- Marshmallow assado.
- Coloque o marshmallow assado em cima da bolacha de graham de chocolate preparada e, por cima, com um quadrado adicional de bolacha de graham de chocolate.
A Maçã Caramelo
- Coloque 3-4 fatias finas de maçã em um quadrado de graham cracker.
- Topo com 1 colher de chá de molho de caramelo.
- Marshmallow assado.
- Coloque o marshmallow assado em cima de uma bolacha de graham preparada e coloque um quadrado adicional de graham cracker.
A Taça de Chocolate PB
- Coloque uma xícara de manteiga de amendoim com chocolate em um quadrado de bolachas de graham com chocolate.
- Marshmallow assado.
- Coloque o marshmallow assado em cima de uma bolacha de graham preparada e coloque um quadrado adicional de graham cracker.
