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Pudim de Manteiga de Amendoim Chia

Este pudim de chia de manteiga de amendoim é um delicioso café da manhã, lanche ou um petisco saudável. Embalado com sabor a manteiga de amendoim e ingredientes de qualidade!

Sempre soube que adorava manteiga de amendoim, mas não acho que tenha processado completamente o quão profundo o meu amor vai para o bom velho PB. Se estou a ser honesta, eu escolheria manteiga de amendoim em vez de manteiga de amêndoa em qualquer dia. Se você é o oposto, sinta-se à vontade para trocar manteiga de amêndoa nesta receita!

O pudim Chia é o derradeiro pequeno-almoço “amigo da dieta” e/ou lanche do meio-dia . É o seguinte sem glúten , lacticínio grátis , sem grãos refinado sem açúcar …paleo friendly… cabe em quase qualquer preferência ou restrição dietética e não poupa no sabor! Eu adoro como o pudim chia é personalizável. Esta é uma ótima receita inicial, mas se você quiser ser criativo, sinta-se à vontade para experimentar a minha receita básica de pudim chia.

Porque eu amo Chia Pudding

  1. É ridiculamente fácil de fazer.
  2. É lotado com nutrientes! As sementes de Chia são uma grande fonte de gorduras e fibras saudáveis… leia: elas vão mantê-lo satisfeito por horas! Leia todos os benefícios da chia.
  3. Há incontáveis combinações de sabores. (Experimente esta mousse de abóbora chia se você for fã de abóbora!)
  4. O pudim Chia permite basicamente que você coma sobremesa a qualquer hora do dia. É espesso e cremoso como o pudim normal, mas os factos nutricionais tornam aceitável comer ao pequeno-almoço, lanches ou sobremesa.

Ingredientes em Pudim de Manteiga de Amendoim

Para este pudim chia não estamos apenas adicionando manteiga de amendoim como cobertura, estamos mexendo na mistura do pudim chia para que cada mordida tenha um pouco de sabor de manteiga de amendoim.

  • Leite de amêndoa não adoçado – Eu prefiro o sabor suave e doido de leite de amêndoa, mas você poderia trocar leite de coco ou o seu leite favorito, se quiser!
  • sementes de Chia – o verdadeiro MVP desta receita. 😉
  • xarope de bordo ou mel – os meus adoçantes naturais.
  • Manteiga de amendoim – Mais uma vez, sinta-se à vontade para trocar em uma noz ou manteiga de semente diferente se preferir um sabor diferente, mas a manteiga de amendoim tem um sabor delicioso.
  • Baunilha
  • Coberturas: extra manteiga de amendoim , aparos de cacau granola e bagas – tudo opcional, claro, mas altamente recomendado!

Como Fazer Pudim de Manteiga de Amendoim

Se você já fez pudim chia antes, você provavelmente pode adivinhar onde isso está indo! Comece por bater o leite de amêndoa , sementes de chia , xarope de ácer , manteiga de amendoim e baunilha …juntos. Deixe a mistura sentar por cinco minutos e depois bata novamente para quebrar quaisquer tufos que se tenham formado.

Coloque-o no frigorífico para que fique pronto por pelo menos 30 minutos. Gosto de preparar o meu na noite anterior e deixá-lo assentar durante a noite! Quando estiveres pronto para desfrutar, dá um toque ao pudim de chia com o que te apetecer. Para esta combinação, eu gosto de cobrir o meu com um chuvisco de manteiga de amendoim, bico de cacau e bagas, mas fatias de banana e granola também seria delicioso! Aproveite.

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Pudim de Manteiga de Amendoim Chia
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Este pudim de chia de manteiga de amendoim é um delicioso café da manhã, lanche ou um petisco saudável. Embalado com sabor a manteiga de amendoim e ingredientes de qualidade!
Tempo de preparação
10 min.
Tempo de cozedura
Tempo total
Pudim de Manteiga de Amendoim Chia

Ingredientes

  • 1/4 colher de chá de baunilha
  • 3 colheres de sopa de sementes de chia
  • 1 chávena de leite de amêndoa não adoçado
  • 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim
  • Coberturas: manteiga de amendoim extra (bico de cacau e frutos silvestres)
  • 1 colher de sopa de xarope de ácer ou mel

Instruções

  • Bata junto leite de amêndoa, sementes de chia, xarope de bordo, manteiga de amendoim e baunilha. Isto requer um pouco de esforço porque a manteiga de amendoim tende a ficar unida, mas continue a bater até se dispersar. Deixe a mistura sentar por cinco minutos e bata novamente para remover quaisquer grumos de chia. Colocar na geladeira para preparar por pelo menos 30 minutos, mas até 12 horas.
  • Quando estiver pronto para desfrutar, top com coberturas de escolha: eu gosto de um chuvisco de manteiga de amendoim, bico de cacau e bagas, mas as fatias de banana também seriam deliciosas.

Composição

Tamanho da porção: 1 /2 de receita sem coberturasCalorias: 215kcal Açúcar: 2g Sódio: 163mg Gordura: 16g Carboidratos: 14g Fibra: 9g Proteína: 7g
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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