Pizzas Vegan Tortilla
Seja criativo na noite da pizza com estas pizzas veganas finas e estaladiças. Elas são de tamanho pessoal (para controle instantâneo das porções), carregadas com vegetais e têm um aumento extra de proteína do hummus!
ContentsA BaseO MolhoToppingsMais jantares veganos que você pode desfrutar!Ingredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Pizza | Tortilla Pizza | Veggie Pizza | Veg Pizza Recipe EASY VEGAN TORTILLA PIZZA 🍕 4 WAYS! (Meat Lovers Supreme, Hawaiian, Margherita, Cheese-less Veggie) Tortilla Pizza Recipe - Making Pizzas with Tortillas!
Tem sobras de tortilhas e legumes de #tacoterias de terça-feira? Transforme quinta-feira em noite de pizza e faça mini, tamanho pessoal tortilla pizzas ! Basta pegar um recipiente de hummus, molho de tomate, vegetais e um pouco de queijo e você estará pronto para ir.
Sempre que fazemos pizza em casa, peço sempre “faz a tua própria pizza” à noite. Assim Isaac e eu podemos escolher nossos próprios toppings e fazer tortas de tamanho pessoal. Tortilhas, pita e naan funcionam muito bem para isto e é fantástico, porque não é preciso fazer confusão para fazer uma crosta caseira. Ou discutir sobre a situação de topping. Todos ficam com as suas coberturas favoritas e uma pizza inteira para si.
A Base
Parece que temos sempre tortilhas extra por perto, por isso é isso que estou a usar para esta receita em vez da massa tradicional. Além disso, sou um grande fã de pizza crocante e de massa fina e o uso de tortilhas para a crosta garante que cada dentada tenha um pequeno factor de crocância! Ambos tortilhas de milho e tortilhas de farinha trabalhar muito bem para estas pizzas.
O Molho
A beleza das pizzas pan pessoais é que você decidir o que você carência! Eu decidi misturar Hummus da Pimenta Vermelha Assada de Sabra e molho de pizza para esta receita. É super saboroso e adiciona proteínas vegetais a estas pizzas de tortilla. Você também pode fazer pesto, um molho branco, ou simplesmente se ater ao tradicional molho de tomate .
Toppings
Você realmente não pode errar com coberturas – escolha as suas coberturas de pizza favoritas! Para estes, nós carregamos as nossas tortilhas:
- Legumes sauteed – cogumelos, cebolas e pimentos vermelhos .
- Queijo Vegan – Eu gosto do marca Daiya porque derrete bem.
- Microgreens ou manjericão fresco
- Abacaxi fresco – Eu adoro a combinação de saboroso e doce!
- Parmesão de cânhamo e pimenta vermelha moída
O mais importante a ter em conta ao fazer estas pizzas é que vai querer cozinhar as suas coberturas vegetarianas antes do tempo por duas razões:
- Você só está assando as pizzas de tortilha por 10-12 minutos (apenas o suficiente para que as tortilhas fiquem crocantes e derretam o queijo), o que não é tempo suficiente para os vegetarianos cozinharem.
- A maior parte do líquido evaporará enquanto salteia, para que não tenha de se preocupar com as coberturas que libertam água e tornam a pizza pastosa.
Não é vegan, mas procura uma receita de pizza fácil? Experimente as minhas Pizzas Tortilla Fácil!
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Ingredientes
- 1 chávena de queijo mozzarella vegan ralado
- 1 pimentão vermelho (fatiado)
- 1 colher de chá de manjericão seco
- 1 colher de chá de orégãos secos
- Hummus de pimenta vermelha assada Sabra 2/3 chávena
- 1/4 de xícara de cebola vermelha (fatiada)
- 1 colher de sopa de cânhamo parmesão (opcional)
- 4 a rtillas (seu estilo/marca favorita)
- 1/4 xícara de chá de molho de tomate
- 1/2 colher de chá de azeitona ou óleo de abacate
- flocos de pimenta vermelha moída
- 1/2 xícara de chá de cogumelos (fatiados)
- 1/4 copo de microgreens ou rúcula de bebé
- 1/2 colher de chá de cebola em pó
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 425°F.
- Adicione 1/2 colher de chá de óleo a uma pequena frigideira em lume médio-alto. Uma vez quente adicionar legumes (pimentão, cebola e cogumelos) e saltear até amolecer, cerca de 5 minutos. Reserve.
- Misture todos os ingredientes para o molho de pizza (hummus, molho de tomate, cebola em pó, manjericão e orégãos) em uma tigela pequena. Espalhe o molho em quatro tortilhas - usando cerca de um quarto em cada uma. As tortilhas de cima com legumes cozidos e queijo desfiado.
- Cozer pizzas tortilla em uma frigideira de ferro fundido, em uma pedra de pizza ou diretamente no forno (com uma folha de biscoito abaixo para apanhar qualquer gota de queijo derretido) por 10-12 minutos ou até que as tortilhas estejam douradas e o queijo tenha derretido. Observe cuidadosamente perto do final para que as tortillas não queimem. Polvilhe microverdes/arugula sobre cada pizza e deixe esfriar antes de fatiar. Polvilhe com flocos de pimenta vermelha e parmesão de cânhamo antes de servir.
