Agarrar e ir no café da manhã pode ser a graça salvadora de qualquer dia da semana de manhã. Os ovos desta receita caseira de sanduíche Egg McMuffin podem ser cozinhados em lote no forno, na tampa do fogão ou no microondas, e fazer de um pequeno-almoço saudável a sua decisão mais fácil do dia.
Esta receita é trazida até si pelo Kroger.
Somos todos culpados disso. O alarme dispara a uma hora ímpia da manhã (não importa a hora) e a nossa primeira reacção é de nos movimentarmos e carregarmos enfaticamente no botão da soneca por apenas.10.mais.minutos.de.I.NEED.MORE.SLEEEEEP.
E que os meus amigos são como a tua mesa da manhã de repente fica irrevogavelmente fora de si. Então qual é a primeira coisa a fazer na tua rotina matinal? O pequeno-almoço.
Você pensa para si mesmo enquanto sai pela porta, “Vou só pegar algo mais tarde”, ou “Aqui querida, coma essa torta pop”, e carregue todos para o carro e aperte o cinto para o seu dia.
Mas esse muffin/bagel/donut você pegou impulsivamente enquanto seu cruzeiro pelo drive-thru com seu grande latte magro é carregado com sódio, gordura e calorias? Onde está o magricela ou o saudável nisso? Ou pior, você não agarra nada e come demais no almoço. E o seu filho fica faminto graças a esses hidratos de carbono vazios antes mesmo do 1º período acabar.
É por isso que ter um recheio de café da manhã pronto para sair correndo pela porta junto com você é o segredo para o sucesso da sua manhã.
O que é que se usa num sanduíche de pequeno-almoço
Sou um comedor de pequeno-almoço muito simples e os ovos são sempre a minha primeira escolha de ingredientes para o pequeno-almoço. Os ovos são realmente o alimento perfeito: eles são nutritivos, são recheios, são adaptáveis e são totalmente portáteis se necessário. E provavelmente não há uma refeição de ovos portátil mais conhecida do que o todo-poderoso Egg McMuffin. E não há razão para não o fazer em casa.
A beleza desta receita é que você pode realmente usar qualquer estilo de ovos cozidos que você quiser, dependendo de como você gosta do seu ovo:
- Escalfado
- Mais fácil
- Sobre duro ou frito
- Fervido duro
- Scrambled
Como Cozinhar Ovos da Maneira Fácil
Há uma variedade de métodos para cozinhar ovos e alcançar o mesmo resultado para adicionar ao seu sanduíche de café da manhã. Se preferir um ovo cozido mais duro, fure a gema com uma faca afiada antes de cozinhar para que ela se espalhe para a clara.
Como cozinhar ovos (escalfar) no microondas: Esta é provavelmente a rota mais rápida para o pequeno-almoço em viagem. Basta partir um ovo num ramequim com 1/4 a 1/2 chávena de água, dependendo do tamanho do ramequim para que o ovo fique coberto com água. Bata as claras em volta da gema de ovo 3 vezes com uma faca afiada para que as claras cozinhem bem. Cozinhe alto durante 1 minuto no microondas com um jacto extra de 15 segundos se o ovo não estiver cozinhado ao seu gosto. Estire da água.
Como cozinhar ovos no fogão: Pulverize uma pequena frigideira antiaderente com óleo de canola e aqueça em lume médio-alto. Bata um ovo na frigideira e deixe cair o calor em lume médio. Bata as claras com uma faca afiada 3 vezes na parte externa da gema para quebrar as claras e colocar enquanto cozinham. Se você quiser um ovo cozido duro, fure suavemente a gema com uma faca afiada. Cozinhe a doçura desejada para os ovos de sol, ou vire com uma espátula ou um movimento do pulso para os ovos mais fáceis. Repita com os ovos restantes.
Como cozinhar ovos no forno: Pré-aqueça o forno a 375°F. Pulverize uma lata de muffin de 6 latas, antiaderente, com spray de óleo de canola e depois rache os ovos dentro das latas. Pique as claras com uma faca afiada 3 vezes ao redor do exterior da gema para quebrar as claras para assentar enquanto elas cozinham. Se você quiser um ovo cozido duro, fure suavemente a gema com uma faca afiada. Cubra com 2 colheres de sopa de água e asse por 8-10 minutos ou até a dote desejada.
Como Fazer um Sanduíche de Pequeno-Almoço Saudável
Este sanduíche de café da manhã está na pequena lista como um dos cafés da manhã mais saudáveis e definitivamente mais fáceis que você pode fazer e requer apenas 4 ingredientes simples:
- 1 muffin inglês dividido (normalmente compro a variedade de trigo integral)
- 1 fatia de queijo cheddar (adiciona mais proteína e mais deliciosidade)
A beleza desta receita é que ela não é realmente uma receita, mas mais uma camada de ingredientes, e você pode adicionar mais saúde ao sanduíche, também, com vegetais frescos como tomate fatiado ou abacate, e espinafres crus ou cozidos ou verduras.
Como fazer um sanduíche de café da manhã gelado
Estes sanduíches são perfeitos para fazer tudo de uma só vez e manter no frigorífico ou congelador para comer em movimento.
Para congelar estes sanduíches, simplesmente cozinhe conforme as instruções e depois embrulhe bem com filme plástico ou folha de alumínio, depois guarde em um saco de galão congelador para puxar durante toda a semana. Eles ficarão bons na geladeira por 1 mês.
Para reaquecer, retire os sanduíches do invólucro ou da folha de plástico e toste no forno. Ou, no microondas por 1 minuto com 50% de potência, vire o sanduíche e no microondas por mais 1 minuto com alta potência.
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Ingredientes
- 6 Ovos AA de grau grande da Verdade Simples
- 12 fatias de bacon canadense em fatias Kroger
- 6 fatias de queijo cheddar
- 6 muffins ingleses
Instruções
- Para espetar os ovos no microondas:
- Adicione 1/2 chávena de água a uma grande ramequim ou a uma pequena tigela de lado direito e quebre suavemente um ovo dentro dela. Se você quiser um ovo cozido duro, fure gentilmente a gema com uma faca afiada. Cubra com uma toalha de papel e leve ao microondas durante 1 minuto, adicionando incrementos de 15 segundos à doçura desejada. Escorra a água e coloque o ovo em um prato, depois repita com os ovos restantes.
- Para cozinhar os ovos no fogão:
- Pulverize uma pequena panela antiaderente com spray de cozinha canola e aqueça em lume médio-alto. Bata um ovo na frigideira e deixe cair o calor em lume médio. Bata as claras com uma faca afiada 3 vezes na parte externa da gema para quebrar as claras e colocar enquanto cozinham. Se você quiser um ovo cozido duro, fure suavemente a gema com uma faca afiada. Cozinhe a doçura desejada para os ovos de sol, ou vire com uma espátula ou um movimento do pulso para os ovos mais fáceis. Repita com os ovos restantes.
- Para cozer ovos no forno:
- Pré-aqueça o forno a 375°F. Pulverize uma lata de muffin de 6 latas, antiaderente, com óleo de canola em spray de cozinha e depois rache os ovos dentro das latas. Pique as claras com uma faca afiada 3 vezes ao redor do exterior da gema para quebrar as claras para assar enquanto elas cozinham. Se você quiser um ovo cozido duro, fure suavemente a gema com uma faca afiada. Cubra com 2 colheres de sopa de água e asse por 8-10 minutos ou até a dote desejada.
- Enquanto os ovos estão a cozinhar, brindemos aos queques ingleses. Uma vez torrado, adicione uma fatia de queijo a um dos lados de cada um dos muffins e toste debaixo do grelhador apenas até o queijo começar a derreter.
- Entretanto, coloque o bacon canadiano num prato e aqueça no microondas em altura durante 30 segundos.
- Para montar os sanduíches, coloque o lado coberto de queijo do muffin inglês com o ovo, depois dois pedaços de bacon canadense e por cima com o outro lado do muffin inglês.
- Comer quente, ou refrigerar e aquecer antes de comer.
- Para congelar, embrulhe firmemente os sanduíches individuais com filme plástico ou folha de alumínio, e depois guarde-os num saco de congelação do tamanho de um galão. Congelar até 1 mês.
- Para reaquecer, retire os sanduíches do invólucro plástico. Microondas durante 1 minuto com 50% de potência. Vire o sanduíche e coloque no microondas por mais 1 minuto em alta potência.
