Fogão Branco Lento Peru Chili

Transforme os restos de peru em peru branco Slow Cooker Chili, uma refeição de um só prato que é tão fácil quanto possível. Acrescente todos os ingredientes ao crockpot, cubra e vá embora. Quando as pessoas estiverem novamente com fome, coloque as coberturas e deixe todos prepararem a sua tigela perfeita.

Esta é uma grande refeição pós-férias, quando todos estão cansados de cozinhar e só querem comida reconfortante. E funciona tão bem com frango também.

Ingredientes da receita:

Notas de ingrediente:

• Turquia: Ponha o seu peru restante para trabalhar; só triturar ou cúbico.
  
• Feijões: Feijão branco grande do Norte em lata (você precisa de 2 latas para esta receita), ou qualquer outro feijão que você gosta.
• Milho: Milho congelado, ou milho fresco cortado da espiga. Deixe isso de fora se você ficar com raiva quando vir milho em receitas de chili.
• Cilantro: Completamente opcional. Se você acha que o coentro sabe a sabão, por favor não o acrescentes.

Instruções passo a passo:

1. Primeiro, adicione o peru, feijão, milho, pimenta verde (suco e tudo), cebola e alho ao fogão lento. Em seguida, despeje o caldo de galinha, cominhos, orégãos e pimenta em pó. Adicione sal, pimenta e um pouco de pimenta-de-caiena, se você gosta de coisas um pouco picantes.
   
2. Então, aquece-a. Cozinhar em BAIXO durante 4 a 6 horas ou ALTO durante 2 a 3 horas. Depois disso, mexa o queijo creme e metade e metade e metade. Polvilhe no coentro picado, se o estiver a usar. Ligue o crockpot em HIGH por 15 minutos, apenas até a pimenta engrossar. Prepare as coberturas e sirva direto da panela lenta.

Dicas e variações da receita:

• Rendam-se: Cerca de 9 chávenas.
• Restos: Cobrir e refrigerar por até 4 dias. Reaqueça no microondas ou em lume médio no fogão.
• Ro*tel: Acrescente uma lata, sumo e tudo. Também podias trocar isto pelas pimentas verdes suaves.
• Coberturas incríveis: Abacate, jalapeños, queijo ralado, creme de leite, Fritos ou tortilhas de milho crocantes, tomate picado, salsa verde
• Pote Instantâneo: No fundo da panela instantânea, adicione peru, caldo, milho, feijão, especiarias, cebola e alho. Cobrir com tampa e selar. Mude a válvula para a posição de “selagem” e deixe cozinhar durante 20 minutos em alta pressão manual. Deixe despressurizar naturalmente durante 10 minutos e depois mude a válvula para a posição de “ventilação” para libertar completamente o vapor antes de abrir a tampa. Adicione a metade e a metade, queijo cremoso e coentro, e mexa até derreter. O fogão normalmente tem uma função de manter quente que pode continuar a aquecer a pimenta.

Mais receitas deliciosas para os restos de peru:

• Turquia à la King
• Turkey Roll-Ups (Costco Copycat)
• Sopa de Massa de Peru
• Turquia Tetrazzini

Fogão Branco Lento Peru Chili

5 a partir de 8 votações

O Slow Cooker White Turkey Chili é uma refeição de um só prato que é perfeita para usar os restos de peru. Basta adicionar tudo ao crockpot, depois colocar todos os toppings e deixar que todos preparem a sua tigela perfeita.

Tempo de preparação

10 min.

Tempo de cozedura

180 min.

Tempo total

190 min.

Ingredientes

• 2 dentes de alho (picados)
• Coberturas (tais como abacate, jalapeños, queijo desfiado, creme azedo, e/ou tiras de tortilha)
• 1/2 colher de chá de malagueta em pó
• 1/4 de copo, metade e metade
• 2 (4 onças) latas de pimenta verde cortada em cubos suaves (não drenada)
• 1 cebola média (cortada em cubos)
• 1/4 copo de coentro fresco picado (opcional (ver nota 4))
• 2 (15 onças) latas de grandes feijões do Norte (drenados e enxaguados (ver nota 2))
• Queijo creme de 4 oz (amaciado)
• 10 onças de milho congelado ((ver nota 3))
• 1 colher de chá de cominho moído
• 2 chávenas de peru cozido (desfiado ou em cubos (ver nota 1))
• 1/4 colher de chá de pimenta-de-caiena (opcional)
• 3/4 colheres de chá de orégãos
• Sal e pimenta preta moída na hora
• 3 chávenas de caldo de galinha

Instruções

• A um fogão lento, acrescente peru, feijão, milho, pimenta verde e suco, cebola e alho. Mexa o caldo de galinha, cominho, orégãos, pimenta em pó, pimenta de caiena (se estiver usando).
• Cobrir e cozinhar em BAIXO por 4 a 6 horas ou em ALTO por 2 a 3 horas. Mexer em queijo creme, metade e metade, e coentro (se estiver usando). Cubra e cozinhe em HIGH por 15 minutos, ou até que a pimenta esteja cremosa e ligeiramente engrossada.
• Mexa até combinar uniformemente e tempere a gosto com sal e pimenta (gosto de 1 colher de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta). Servir como desejado com abacate, jalapeños, queijo ralado, creme de leite, coentro fresco picado, e/ou tiras de tortilha.

Composição

Calorias: 230kcal Tamanho da porção: 1,5 xícarasCarboidratos: 15g Proteína: 17g Gordura: 12g Gordura saturada: 5g Colesterol: 75mg Sódio: 552mg Fibra: 2g Açúcar: 1g

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