Com uma simples combinação de manteiga e mel normal, você pode fazer uma deliciosa Manteiga de Mel caseira para espalhar no seu pão, pãezinhos e biscoitos!
Esta manteiga de mel é a companhia perfeita para Biscoitos de Leitelho, Rolinhos de Fermento Fácil, e até mesmo Pão de Milho Amanteigado! Algumas pessoas até gostam de o derreter em cima de Frango Frito!
2 Ingredientes + 1 minuto
Já alguma vez experimentaste manteiga de mel?! Alguns restaurantes servem-na com os seus pãezinhos, e deixa-me dizer-te, é BOM. Como se a manteiga não fosse suficientemente boa por si só, o toque de doçura do mel emparelhado com o sabor do pão é o próximo nível.
A boa notícia é que você pode realmente fazer esta novidade de casa. Melhor ainda, são necessários apenas dois ingredientes (vou deixá-lo adivinhar quais podem ser esses dois ingredientes 😉 ).
É basicamente um “no brainer”!! Você só tem que misturar um pouco de manteiga com um pouco de mel, e em menos de dois minutos você tem uma pasta deliciosa para emparelhar com seu pão, biscoitos, pão de milho, panquecas, e qualquer outra coisa que seu coração deseje!
Claro que há uma proporção perfeita de manteiga para mel, por isso continue lendo. 🙂
Como Fazer Manteiga de Mel
MIXO! Só tens de misturar a manteiga e o mel numa tigela de mistura. Certifique-se sempre de usar as proporções correctas!
Certifique-se de dar tempo para que a manteiga aqueça o suficiente para poder ser espalhada. Se você esqueceu de tirar a manteiga, pode usar o microondas, mas tenha muito cuidado, ou você vai acabar com a sopa. Algumas microondas têm uma função suavizante para amolecer a manteiga facilmente.
Dicas de Ingredientes
Manteiga: DEVE estar à temperatura ambiente de modo a que se chicoteie suavemente. Usamos manteiga sem sal para esta receita, mas você pode usar manteiga salgada, se quiser. Basta ajustar a quantidade de sal que você adiciona. Quanto melhor for a qualidade da manteiga, melhor será o produto final. Não use margarina.
Sal: Assumindo que você usa manteiga sem sal, comece com a quantidade recomendada de sal. Bata um pouco, prove, acrescente mais, se preferir. Se você usou manteiga salgada bata então adicione sal, um pouco de cada vez, até atingir o sabor desejado.
Dicas de Manteiga de Mel Caseira
Armazenamento: Você pode armazenar este spread em um recipiente hermético, no balcão por alguns dias, no frigorífico por pelo menos 2 semanas, ou no congelador por até 2 meses.
Grande Presente: A manteiga de mel faz um delicioso presente, especialmente emparelhada com um quente pão de forma . Coloque a manteiga num belo frasco e ate uma fita à volta. Você pode até enrolá-la em um tronco e depois embrulhá-la com papel de cera. Coloque-a no congelador para que ela mantenha a sua forma.
Em que usar manteiga de mel : Espalhe-o sobre qualquer tipo de pão ou derreta-o sobre frango frito! As suas opções são ilimitadas.
Usa a tua manteiga de mel caseira:
- Bolachas caseiras
- Rolos Celestiais
- Puré de Batata Doce
- Panquecas
- Waffles
- Pão de milho
Ingredientes
- 1/4 c de mel
- 3/4 c de manteiga (temperatura ambiente)
Instruções
- Em uma tigela pequena mistura de manteiga e mel até ficar macio.
- Loja, coberta, no frigorifico.
